mercredi 3 juillet 2024

BABA GHANOUSH

C'est une recette que j'avais faite l'année dernière en toute fin de saison, à une période où les soupes de légumes commencent à remplacer les tartinades estivales. Il est maintenant temps de ressortir de mes tiroirs ce baba ghanoush pour vous le proposer car c'est un vrai régal pour qui apprécie les aubergines. Je l'avais servi accompagné de boulettes de pois chiches et on s'était franchement régalés.


Retrouvez la recette du baba ghanoush au Thermomix sur Healthy Julia...


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© Cooking Julia 2024

8 commentaires:

  1. merciiiiiii pour cette decouverte , bizzzzzzzzzzz

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  2. Love eggplants. This is one of my favourite dips!

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  3. Coucou, j'adore cette tartinade, il faudrait que j'en refasse prochainement ! Bisous

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  4. oh mais merci pour la découverte!
    si cela t'intéresse je suis la marraine de la prochaine bataille food
    https://petitbohnium.over-blog.com/2024/07/annonce-bataille-food-128.html
    bonne journée
    bisous

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