RILLETTES DE THON EXPRESS

Un apéritif impromptu ? Vite, une petite tartinade, ça plaît toujours, même aux enfants ! En deux temps trois mouvements, préparez ces délicieuses rillettes de thon hyper simples et très bon marché. Les miennes sont réalisées au Thermomix, mais on peut sans problème les faire sans.

Ingrédients

• 1 boîte de thon au naturel (poids net : 140 g égoutté)
• 125 g de fromage Tartare  Échalote et Ciboulette 
• 1 c. à s. de crème fraîche allégée
• Ciboulette
• Poivre

Préparation
Dans le bol du Thermomix, placer le thon égoutté et émietté, le Tartare, la crème fraîche, le poivre et la ciboulette ciselée. Mélanger 10 secondes, vitesse 2. Racler les parois du bol et recommencer si nécessaire. Il faut que les ingrédients soient bien mélangés, mais la préparation doit garder un aspect "rillettes", pas trop mixé. Réserver au frais et déguster avec du pain grillé ou frais.

Réalisation Cooking Julia