vendredi 8 novembre 2024

HOUMOUS DE BUTTERNUT RÔTIE

Après avoir fait ma butternut rôtie au four et en avoir mangé quelques bonnes tranches, j'ai aussi préparé avec trois d'entre elles un houmous particulièrement fin et délicat, tout en douceur mais avec toutes les caractéristiques de ce dernier. Tartiné sur du bon pain ou servi comme dip avec des bâtonnets de crudités, il y a de quoi se régaler aussi bien en entrée qu'à l'apéritif, et même, en ce qui me concerne, en complément d'une salade composée dans ma lunch box.


Retrouvez la recette du houmous de butternut rôtie au Thermomix sur Healthy Julia...


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© Cooking Julia 2024

13 commentaires:

  1. I love the idea of using butternut in hummus! Pass the spoon over please :-)

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  2. C'est une jolie recette et très originale !
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

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    1. Merci kekeli ! Bonne fin de week-end à toi aussi. Bises

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  3. J'adore ces tartinades, il y a tellement de moyens simples d'éviter les cacahuètes salées et les biscuits industriels à l'apéro :) Merci pour cette bonne idée. Gros bisous
    Martine de Km0

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    1. C'est vrai, il y a tellement d'autres idées pour l'apéro ! Bisous

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  4. Un délicieux houmous automnale ! Belle journée, bisous

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  5. oh mais c'est vraiment une idée excellente! j'adore
    bonne journée
    bisous

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    1. Tant mieux ! J'espère que tu la testeras cette recette ! Bises

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  6. Ça promet de belles tartinades, bisous.

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  7. C'est sympa cette recette !
    Bisous belle journée

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