vendredi 30 août 2024

GRATIN DE COURGETTES ET POMMES DE TERRE

Encore une bonne manière d'utiliser les courgettes avec ce gratin qui, certes, n'a rien de révolutionnaire, mais comme il était très bon avec son mélange de légumes, je vous le propose aujourd'hui. Il possède deux particularités : il est recouvert d'une grosse chapelure maison croustillante et dorée, et il est végétal grâce à la crème de soja (à laquelle on peut substituer de la crème fraîche normale pour une version non vegan).


Retrouvez la recette du gratin de courgettes et pommes de terre sur Healthy Julia...


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© Cooking Julia 2024

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