dimanche 13 octobre 2024

VELOUTÉ DE LÉGUMES D'AUTOMNE RÔTIS

J'avais tous ces légumes à cuire et j'avais prévu de les faire au four, sur une plaque de cuisson, avec un peu d'huile et d'épices. Une excellente manière rapide et délicieuse de cuisiner les légumes ! Et finalement, après cuisson, je leur ai ajouté de l'eau bouillante et hop, tout ça dans le Thermomix pour obtenir un velouté à la saveur légèrement sucrée, juste délicieux.


Retrouvez la recette du velouté de légumes d'automne rôtis au Thermomix sur Healthy Julia...


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© Cooking Julia 2024

22 commentaires:

  1. Réponses
    1. moi oui malheureusement ici impossible ils sont allergiques aux soupes et aux légumes d'automne !
      belle semaine

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  2. I love soup season! This sounds and looks really wonderful.

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  3. C'est vraiment très sympa avec des légumes cuits au four. Bisous, Martine de Kilomètre-0

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  4. trèèèèèès velouter bravoooo belle journée bizzzzzzzzz

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  5. hummmm il me tente bien ton velouté, c'est vrais que le gout est différent quand les légumes sont cuits au four plutot qu'à la cocotte minute!!! bisous

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    1. C'est un peu différent en effet, et très bon bien sûr ! Bises

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  6. J'ai très envie d'arriver avec mon bol! Bisou

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  7. J'aime beaucoup les saveurs !
    Bisous belle journée

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  8. tu me donnes envie d'en faire de la soupe, on adore ça avec ma fille
    bonne journée
    bisous

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  9. Coucou, j'adore les soupes d'automne, c'est une bonne idée d'utiliser les légumes rôtis, c'est vrai qu'ils ont une saveur incomparable ! Bisous

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