C'est avec plaisir que j'ai retrouvé dans cette confiture le vrai goût de la rhubarbe. En effet, lorsqu'on la mélange avec des fraises, des abricots, des framboises ou même simplement de la vanille, sa saveur s'efface un peu trop. Ce n'est pas le cas dans cette version pure et pas trop sucrée, acidulée mais pas acide, qui rappelle un peu la compote de rhubarbe.
Retrouvez la recette de la confiture express de rhubarbe au Thermomix sur Healthy Julia...
je la fais nature aussi (mais avec du sucre à confiture )
RépondreSupprimerrigolo cette couleus (variée) appétissante en tout cas
bonne soirée)
Une de mes confitures préférées... superbe couleur!
RépondreSupprimerBonne idée ! merci !!
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