DE MA CUISINE À LA VÔTRE #51

Pour la mise à l'honneur de ce mois de février déjà bien entamé, j'ai rassemblé toutes les photos de vos réalisations, que vous m'avez transmises ou que j'ai découvertes sur le net, et qui constituent une fois encore une belle sélection. Réalisées ou non au Thermomix, les recettes choisies sont variées et assez bien réparties entre le salé et le sucré. Je vous laisse découvrir cette nouvelle série, en remerciant à nouveau tous les contributeurs (tant les auteurs des recettes d'origine que les auteurs des réalisations qui suivent).

Le flan aux pommes et lait ribot chez Béa (Les petits plats de Béa). Elle a corsé la recette en y ajoutant un trait de lambig :

Le filet mignon en feuilleté tressé chez Marie-Odile :

Le houmous à la betterave chez Isabelle (La cuisine d'ici et d'ISCA) :

La galette des rois à la crème d'amande chez Barbara (avec en prime une photo de coupe ultra-appétissante !) :

Le lemon curd express chez Salvatore...

... qui a servi à garnir une délicieuse tarte au citron :

La soupe détox n°3 (à l'artichaut) chez nono67 :

La blanquette de boudin blanc d'Isabelle chez Chris (La cuisine facile de Chris). N'ayant pas de champignons, elle les a remplacés par des carottes et des choux de Bruxelles :

La blanquette de boudin blanc cette fois chez Christelle (La cuisine de Poupoule), et là aussi avec des carottes à la place des champignons :

La tarte romanesco, comme des sapins sous la neige chez Juliette :

Des tagliatelles à la sauce bolognaise au jambon chez nono67 :

La confiture de bananes d'Isabelle chez Thermominoux :

La confiture de kakis à l'orange chez Séverine (Maman, ça déborde !) :

Encore la confiture de kakis à l'orange chez Barbara :

Le pannukakku finlandais chez Jean-Hubert :

Le cookie géant sur la page Facebook de Ma petite vie en rose :

Le gâteau moelleux à la ricotta de Louisa chez Mille et une saveurs :

Les petits moelleux aux framboises, cœur coulant de chocolat blanc chez Marie-Odile :

Le gratin léger de poulet à l'italienne, mais j'ai oublié de noter qui l'avait fait... Merci si son auteur peut me rafraîchir la mémoire !

Merci encore à toutes et à tous et à demain pour une nouvelle recette.

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