C'est toujours un peu surprenant, voire déroutant, d'intégrer un légume dans une préparation culinaire qui n'est pas du tout censée en contenir. C'est le cas pour de nombreux desserts dans lesquels elle remplace la matière grasse, mais c'est aussi très étonnant d'en trouver dans du pain ! Et pourtant, je ne peux que vous conseiller de tester cette recette qui, on le voit bien sur les photos, permet d'obtenir un pain parfaitement réussi dans lequel la saveur de la courgette est totalement imperceptible. Seule la couleur de la mie présente une teinte très légèrement verte, mais encore faut-il le savoir pour le remarquer.
Retrouvez la recette du pain cocotte à la courgette au Thermomix sur Healthy Julia, dans le cadre du défi culinaire Recettes autour d'un ingrédient #121 organisé par Salima (C'est Salima qui cuisine) sur le thème de la courgette.
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C'est superbe, bravo !
RépondreSupprimerBisous belle journée
Merci !
SupprimerC'est superbe, bravo !
RépondreSupprimerBisous belle journée
Merci Alicia. Bises
SupprimerIl est vraiment réussi et la présence de courgettes est assez surprenante bisous
RépondreSupprimerOui, c'est ce qui fait son originalité ! Bises
SupprimerFantastique idée , je file voir ; merci
RépondreSupprimerAvec plaisir Barbara !
SupprimerI never would have guessed this bread contains zucchini. What a great idea - and the bread looks utterly beautiful.
RépondreSupprimerThis is the surprise ingredient in this bread!
SupprimerPour l'avoir déjà testé, c'est un délice !
RépondreSupprimerMerci Karen. Bises
SupprimerLove this yeast version of zucchini bread! That crust is fantastic.
RépondreSupprimerThanks Angie!
Supprimeril est vraiment superbe ton pain; très beau
RépondreSupprimerbonne soirée
bisous
Merci Vanessa, ravie qu'il te plaise. Bises
SupprimerIl est beau!!! Je connaissais ce bon légume dans les gâteaux, je le découvre aujourd'hui dans le pain, chouette!! bizz
RépondreSupprimerOui, c'est inattendu ! Merci Dan, bises
SupprimerTrop beau ton pain, bravo !
RépondreSupprimerMerci beaucoup Isabelle !
SupprimerCoucou, le pain cocotte me tente depuis longtemps et une version à la courgette c'est encore plus appétissant je trouve ! Je le note pour quand j'aurai un stock de courgettes ! Bisous
RépondreSupprimerIl faut te lancer, c'est facile et bon ! Bisous
Supprimeril est magnifique ton pain, il a l'air délicieux!!
RépondreSupprimerbisous
Merci beaucoup Josette ! Bisous
SupprimerDéjà la cuisson à la cocotte est géniale, puis, ajouter un légume c'est très original, j'en ai fait à la pomme de terre, la mie est superbe, bisous
RépondreSupprimerun regal ce pain cocotte une belle idée d’intégrer la courgette
RépondreSupprimerbisous
Ce pain a l'air bien bon !
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