La belle couleur du smoothie d'aujourd'hui résulte d'une association plutôt originale de végétaux de saison : avocat et betterave côté légumes, banane, pomélo et poire côté fruits. Une touche de citron pour l'équilibre des saveurs, un soupçon de sirop d'agave pour le sucré, et voilà !
Ingrédients (pour 3 verres)
- 1 banane bien mûre
- 1 petite betterave cuite (60 g env.)
- 1 poire Conférence
- 1/2 avocat
- 1 pomélo rose
- 1 citron
- 2-3 glaçons
- 1 c. à s. de sirop d'agave (facultatif)
Préparation
La veille ou quelques heures à l'avance, couper la banane en rondelles et les placer au congélateur.
Le jour même, réunir dans le bol du Thermomix :
- les rondelles de banane congelées
- la betterave pelée et coupée en 4
- la poire pelée, épépinée et coupée en morceaux
- le demi-avocat pelé et coupé en morceaux
- le pomélo pelé à vif et coupé en 4
- le jus du citron
- 250 g d'eau froide
- les glaçons.
Mixer 30 secondes, vitesse 9. Goûter le smoothie. S'il n'est pas assez sucré, ajouter le sirop d'agave et mélanger 10 secondes, vitesse 3. S'i lest trop épais, ajouter de l'eau.
Répartir le smoothie dans 3 verres et consommer immédiatement.
© Cooking Julia 2018
Ce mélange est bien séduisant et tu as raison à consommer de toute urgence pour profiter des nutriments. Bisous
RépondreSupprimerparfait pour le plein de vitamines
RépondreSupprimerUne boisson plein de vitamines, cela doit être délicieux
RépondreSupprimerBises et bon samedi
bien réconfortant !!
RépondreSupprimerUn plein de vitamines en hiver, c'est parfait !! bisous
RépondreSupprimerOh voilà un beau smoothie de quoi faire le pleine de vitamine
RépondreSupprimerBonne journée
bises
il est alléchant, bisous
RépondreSupprimerUne délicieuse façon de faire le plein de vitamines
RépondreSupprimerBisous