Pour faire face au froid et à l'hiver qui ne vont pas tarder à pointer le bout de leur nez, voici une bonne soupe bien nourrissante et économique, qui nécessite juste d'avoir quelques légumes basiques et des lentilles. La patate douce et la crème de coco lui donnent du liant et de la douceur tandis que les lentilles, non mixées, lui confèrent de la mâche et qu'une pointe de cumin relève le tout. C'est parfait, il n'y a plus qu'à passer à table.
Retrouvez la recette de la soupe de lentilles aux patates douces (au Thermomix ou non) sur Healthy Julia...
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j'imagine déjà très bien cette soupe à ma table... ;)
RépondreSupprimerbizzzzzz
Adjugée, c'est comme si elle était déjà dans ma cuisine !
RépondreSupprimerJ'adopte cette soupe! au menu ce weekend...
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