COOKING JULIA : TABOULÉ AUX TOMATES ET PETITS POIS RÔTIS

mardi 7 juillet 2020

TABOULÉ AUX TOMATES ET PETITS POIS RÔTIS

Les taboulés sont souvent au menu des repas de l'été. Mais comme pour tout, on se lasse vite du trio concombre, tomate et poivron. Pour changer un peu, j'ai pris pour base des tomates cerises (car oui, difficile de faire sans tomates !), auxquelles j'ai associé de l'avocat et des petits pois, rôtis pour plus de saveur. Les miens étaient surgelés, mais à cette saison, si on en trouve, autant prendre des frais.