Je vous propose de réaliser aujourd'hui une préparation entre confiture et gelée épaisse, avec deux ingrédients seulement. Elle est épaisse et pourtant elle ne renferme ni pectine ni agar-agar, et sa particularité est de ne contenir aucun sucre ajouté. Comment cela est-il possible ?
Retrouvez la recette de la gelée épaisse de fruits rouges sans sucre ajouté, au
Thermomix, sur
Healthy Julia...
©
Cooking Julia 2019
Bonsoir Julia, cette gelée m'a tellement intriguée que je l'ai testée cet après-midi (et bien évidemment goûtée !). C'est très bon et très sain car moins sucré. Photo à suivre. Bises. Mjo
RépondreSupprimer