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mercredi 13 août 2014

SALADE DE TOMATES "RETOUR DE MARCHÉ"

Que plaisir de découvrir sur les étals des marchés tout un assortiment de tomates anciennes ou nouvelles aux formes et couleurs variées ! De quoi faire de belles salades multicolores et ultra parfumées que tout le monde adore. En voici une grande assiette, d'ailleurs plus une idée qu'une recette à proprement parler. Mais je ne résiste pas à l'envie de poster ces photos !

samedi 9 août 2014

AU MARCHÉ DE SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE

Cette charmante ville des Bouches-du-Rhône, au pied des Alpilles, accueille tous les mercredis matin un marché haut en couleurs qui attire une foule nombreuse, avide de découvrir les bons produits locaux. Les ruelles de la vieille ville sont investies par les étals multicolores des marchands qui haranguent joyeusement les passants. On goûte les fromages, les saucissons, les tapenades, les pains. On se laisse tenter par un chapeau de paille, un bracelet, un panier, un savon, voire un boutis. Comme tous les marchés provençaux, celui de Saint-Rémy est un véritable dépaysement qu'il est bien agréable de découvrir ! 

Voici quelques images capturées au gré de la balade.

Les pains de nougat aux parfums improbables, les fromages frais...


Les fruits et légumes, rois du marché !


Les épices et autres aromates...


Les olives...


Des sachets de lavande et de boutons de roses...


Dès demain, vous retrouverez des recettes qui font la part belle aux fruits et légumes du Sud !

© Copyright 2014 - Cooking Julia