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© Cooking Julia 2025
vendredi 28 février 2025
PAIN SEMI-COMPLET MOELLEUX AUX GRAINES
Le week-end dernier, plus de pain. Pas de problème me suis-je dit, je vais en faire. Oui mais je n'avais plus guère de farine dans mes placards. Alors j'ai improvisé un mélange avec les fonds de paquets, que j'ai garni d'un tas de graines. Et plutôt que d'utiliser de l'eau, j'ai terminé une brique de lait de soja entamée. L'avantage, c'est qu'on obtient un pain dont la texture est très moelleuse, presque comme du pain de mie mais sans lactose. Un délice.
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bravo tu as solution à tout
RépondreSupprimeret gourmand en prime
I love bread with all sorts of seeds and nuts. This looks rustic and healthful.
RépondreSupprimerUn joli pain et avec des graines, j'aime beaucoup !
RépondreSupprimerJe te souhaite un bon week-end, bisous
Grillé, avec un peu de confiture, il doit être délicieux ce pain.
RépondreSupprimerBizzz.
il est vraiment magnifique ton pain, bravo
RépondreSupprimerbon dimanche
bisous