Ingrédients
- 1 litre de lait entier
- 160 g de sucre
- 1 c. à c. de vanille en poudre
- 90 g de maïzena
- 4 œufs
- 1 pâte feuilletée
Préparation
Préchauffer le four à 190°.
Dans le bol du Thermomix, verser le lait. Ajouter le sucre, la vanille, la maïzena et les œufs, et mixer 20 secondes, vitesse 4. Programmer 11 minutes, 90°, vitesse 3. Selon la température du lait au départ (froid ou à température ambiante), le temps de cuisson peut varier d'une ou deux minutes. La cuisson est terminée lorsque le mélange a épaissi.
Foncer un moule avec la pâte à tarte et en piquer le fond. Verser l'appareil sur le fond de tarte et enfourner. Au bout de 10 minutes, baisser la température à 175°. Laisser cuire 25 à 30 minutes. Démouler et laisser refroidir la tarte sur une grille.
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un basic qui est toujours delicieux !!
RépondreSupprimerAlors ça moi aussi j'adore ça !!! C'est l'un de les dessert préfèrer !!
RépondreSupprimerBisous miss et belle soirée
hum, c'est le dessert préféré de mon fils ! bravo elle est superbe
RépondreSupprimerJ'adore mais n'ayant pas d'amateurs de flan chez moi, je n'en fait jamais ! Quelle tristesse n'est ce pas !
RépondreSupprimerIl faudra bien que j'essaye tout de même !
Incontournable et délicieux ce flan, perso je le réalise sans pâte !
RépondreSupprimerbises
sicacoco
Moi pareil, j'adore sans la pâte, je profite mieux de la douceur en bouche du flan 😉. Merci Julia pour cette recette, je vais la tester rapidement... J'en fait presque un par semaine et je n'avais jamais essayé de mettre tous les ingrédients dans le Thermomix en même temps. J'ai hâte, ça va être plus simple.
SupprimerBonsoir Aude, merci pour ta visite et ta fidélité. Voici également une recette de flan sans pâte : http://cookingjulia.blogspot.fr/2016/01/flan-patissier-sans-pate.html
SupprimerBonne fin de soirée !
Alors ça j'adore, je kiffe, je suis accro lol !!
RépondreSupprimerBonne journée bisous Julia
Un flan bien tentant, on adore ça à la maison !!
RépondreSupprimerBonne semaine.
Aussitôt lu, aussitôt fait ! Excellente tarte, hyper simple à réaliser; tout le monde a adoré !
RépondreSupprimerMerci Julia !
Merci ! Ravie que la recette ait plu à toute la famille :-)
SupprimerJe ne résiste pas non plus à un flan comme celui-ci ! :)
RépondreSupprimerHmmm une tarte au flan !! J'adore :) surtout la version avec la pâte feuilletée ! hé hé ! moi aussi, j'en ai une sur le blog ! lol ! mais je mets moins d'oeufs (à cause du goût de l'oeuf...) et j'utilise du sucre blond de canne :) Miam ! On est accordé pour les gourmandises :))
RépondreSupprimerPLein de bises, Sandy
Tomber par terre :-) :-) :-) :-D
RépondreSupprimerTu t'es pas fait mal au moins ?... :-):-)
SupprimerFait ce matin, j ai enfin trouvé LA recette de flan pâtissier qui plait à mon conjoint , lui qui est fan de ce dessert! Merci beaucoup grâce a vous , j ai fais un heureux mais pas que... Deux petits bous ont aussi apprécié!
RépondreSupprimerMerci beaucoup, c'est gentil ! A bientôt...
SupprimerMerci pour cette excellente recette, on ne s'en lasse pas et nous la refaisons encore et encore.
RépondreSupprimerCatherine et Philippe
Bonsoir Catherine et Philippe, merci beaucoup pour ce message ! Je suis enchantée qu'elle vous plaise à ce point, c'est génial ! Merci et bonne soirée
SupprimerBjr Cooking Julia. Trop bonne cette tarte. Mon mari l'adore et ce midi de Pâques c'est notre dessert!!!
RépondreSupprimerBonsoir Natsig, merci beaucoup ! Bonnes Pâques et à bientôt !
SupprimerMoi aussi quand j en fait je ne fais que des heureux j aime bien avec une pâte brisée Thermomix
SupprimerMerci Marie-Claire !
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