Ingrédients
- 130 g de beurre
- 140 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 50 g de poudre d'amande
- 1 sachet de levure chimique
- 4 œufs
- Sucre perlé
Préparation
Préchauffer le four à 175°.
Dans le bol du Thermomix, mettre le beurre en morceaux et programmer 2 minutes, 70°, vitesse 1. Ajouter les sucres et mélanger 15 secondes, vitesse 3. Verser la farine, la poudre d'amande, la levure et les œufs. Mélanger 15 secondes, vitesse 3. Racler les parois du bol. Mélanger à nouveau 10 secondes, vitesse 3.
Répartir la pâte dans des petits moules à cake individuels et saupoudrer la surface de sucre perlé. Enfourner pour 20 minutes. Démouler les cakes une fois refroidis.
Réalisation Cooking Julia
Jolis ces petits cakes... J'en aurais bien fait mon 4 heures...
RépondreSupprimerAh zut, il n'y en a plus...
SupprimerUne tuerie qui va achever ma balance!! :-)
RépondreSupprimerBiz
Alors un peu de sport pour faire passer tout ça :-)
SupprimerIls sont beaux, tout dorés! Et avec le sucre perlé ça donne envie! Bises.
RépondreSupprimerOui et que c'est bon de croquer dans un grain de sucre...
Supprimerhumm ils sont trop mignons ! je t'en pique un ^^
RépondreSupprimerAh, il faut vraiment que j'en refasse une fournée alors !!
SupprimerHumm ils sont trop jolis ces petits cake, moelleux et tout dou avec un café c'est le goûter parfait !! Bises et belles journée.
RépondreSupprimerMerci Didine, ils étaient bons, c'est sûr... Bises...
Supprimercoucou
RépondreSupprimerils sont très beaux ces cakes, est ce qu'il est possible de les faire sans thermomix
Oui, bien sûr, il suffit de faire fondre le beurre au préalable et de mélanger tous les ingrédients au fouet, dans un saladier. C'est un peu plus sportif mais c'est sans difficulté !
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerIls ont l'air tres bon tes petits cakes !!!
Ou as tu trouver les moules ?
Merci ! J'ai trouvé les moules dans mon supermarché, au rayon des papiers d'aluminium, sulfurisé, etc. Mais je suppose qu'on peut en trouver également dans les magasins d'articles de cuisine ou même en ligne.
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