Les salades à base de lentilles ont toujours du succès à la maison. J'ai pour celle-ci rassemblé les divers ingrédients que j'avais sous la main et me suis rendue compte qu'ils étaient tous verts, y compris les tomates cerises du jardin, sucrées et douces à souhait ! D'où le nom de cette salade qui s'est avérée excellente : j'aime beaucoup le contraste entre le crémeux de l'avocat et le croquant du concombre, entre le moelleux des lentilles et le juteux des tomates.
Retrouvez la recette de la salade de lentilles au vert sur Healthy Julia...
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Très bonne idée !
RépondreSupprimerAppétissante ++ cette salade contrastée
Looks delightful and so easy to prepare!
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