GÂTEAU AUX POMMES FAÇON STREUSEL

Jean-Hubert m'ayant une nouvelle fois proposé la recette d'un super dessert à base de pommes, je me suis empressée de la réaliser. Un gâteau qui ne nécessite que peu d'ingrédients et dont la préparation au Thermomix (ou un autre robot) est plus qu'expéditive, il n'en faut pas plus pour me décider.

BANANA BREAD ET SON STREUSEL COCO

On fait rarement un banana bread par choix, mais plutôt par raison, lorsqu'on a des bananes trop mûres pour être mangées, mais qu'on ne se résigne pas à jeter. Cela a été le cas pour celui-ci. Après le banana bread aux graines de pavot et le banana bread aux poires et au sirop d'érable, voici le banana bread et son streusel coco, une vraie tuerie.