Les légumes d'été en version froide, c'est l'idéal quand les températures grimpent. La salade mechouia, d'origine tunisienne, est justement parfaite à cette saison ; elle associe poivrons et tomates cuits avec quelques légumes crus, le tout assaisonné d'huile d'olive et de jus de citron. C'est vraiment simple mais tellement bon et frais, une belle manière de mettre en valeur les légumes du soleil !
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© Cooking Julia 2025
Very refreshing and inviting with all the vine ripened tomatoes!
RépondreSupprimerThanks Angie!
SupprimerSimplicity at its best - perfect summer salad!
RépondreSupprimerThanks and glad you like it Ben.
Supprimertrop bon ; tu te doutes que j'aime ....
RépondreSupprimerEh bien je dois dire que je ne suis pas étonnée... ;)
Supprimermiam ça a l'air bon
RépondreSupprimerbonne journée
bisous
Oui, je te la conseille ! Bises
SupprimerJe ne connais pas mais ça a l'air trop bon
RépondreSupprimerbonne soirée
bisous
Contente que cette recette te plaise. Bises
SupprimerCoucou, j'en ai deja réalisé une et j'ai adoré, tes belles photos font trop envie! Bisous
RépondreSupprimerMerci beaucoup ! Bises
SupprimerJ'aime beaucoup mais ça fait des années que je n'en ai pas fait ...il faut y remédier ! bisous
RépondreSupprimerA mettre au programme alors ! Bises
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