vendredi 23 novembre 2018

LE THÈME DU MOIS : LES ONE PAN OU PLATS TOUT EN UN

Rien n'est plus simple et plus rapide à préparer qu'un one pan (ou one pot). J'irais même jusqu'à dire que celui qui a inventé cette technique est un génie ! Pour le thème de ce mois, j'ai donc choisi de compiler toutes les recettes du blog utilisant cette méthode de cuisson, ce qui donne un petit aperçu de ce qu'on peut obtenir.

Mais tout d'abord, qu'est-ce qu'un one pan ? C'est tout simplement un plat composé d'ingrédients divers, comportant toujours une base (généralement des pâtes, mais ce peut être aussi du quinoa, du riz...). Les ingrédients cuisent tous en même temps dans une grande casserole ou sauteuse. 15 à 20 minutes de cuisson suffisent pour obtenir un plat goûteux, dans lequel les saveurs se mélangent. J'ai rarement utilisé le Thermomix pour ce type de recettes, mais c'est souvent possible, moyennant une petite adaptation.




























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© Cooking Julia 2018

7 commentaires:

  1. merci ! (je repasserai dès que possible ) mais merci et bon weekend

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  2. Une belle moisson d'idées pour moi bisous

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  3. Hum j'adore ces plats tout en un c'est tellement bon et pratique à réaliser
    Merci pour toutes tes recettes
    Bises

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  4. hum, j'adore les one pot a pasta, c'est un joli récap bien appétissant ! je t'ai mise à l'honneur sur mon blog aujourd'hui !

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  5. J'adore les one pot pasta mais n'en fait que très rarement ! Par contre, je découvre la version sucrée, vraiment sympa ça comme recette !

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