samedi 17 février 2018

GREEN SMOOTHIE UN PEU PIQUANT !

Le vert profond de ce green smoothie est assez impressionnant : il doit sa couleur à la poignée d'épinards dont il est composé. Mais outre ce légume et des fruits qui lui donnent sa douceur et ses vitamines, un petit ingrédient le rend légèrement piquant, ce qui est inattendu et très agréable !


Il s'agit bien sûr du gingembre, utilisé ici en très faible quantité. Connu pour ses propriétés tonifiantes, anti-inflammatoires et digestives, il serait aussi un brûle-graisse, d'autant plus efficace s'il est consommé sous forme de boisson... Alors qu'attendons-nous ? Tchin !!





Ingrédients (pour 3 verres)
  • 1 grosse poignée d'épinards frais
  • 1 belle banane
  • 1 kiwi
  • 1 petit morceau de gingembre
  • 2 oranges
  • 200 g d'eau de source
  • 2-3 glaçons



Préparation
Éliminer la tige épaisse des épinards et les laver soigneusement.
Éplucher la banane et la couper en morceaux.
Éplucher le kiwi et le couper en 4.
Éplucher le petit morceau de gingembre et l'émincer.
Presser le jus d'une orange, peler l'autre à vif et la couper en 4.

Dans le bol du Thermomix, réunir tous les ingrédients ci-dessus. Ajouter l'eau et les glaçons.


Mixer 30 secondes, vitesse 9.


Verser le smoothie dans les verres.


Consommer rapidement pour préserver les vitamines.

Enjoy !!

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© Cooking Julia 2018

18 commentaires:

  1. Tu m'intéresses en précisant que le gingembre est un brûle-graisse, j'ai prévu d'en mettre dans un petit cocktail pour l'apéro de ce soir alors il contribuera peut être à alléger les amuses bouches ;-) bonne soirée Julia Bisous

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    1. Héhé, c'est toujours bon à prendre !! Bises

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  2. J'aime bien aussi le petit goût piquant du gingembre j'en mets peu mais cela réhausse tout de suite les saveurs.
    Ton smoothie est parfait pour faire le plein de vitamines
    Bises et belle soirée

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    1. On ne pense pas souvent à en utiliser, et pourtant ce petit goût piquant est délicieux ! Bises

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  3. Un superbe vert pétant, il ne reste plus qu'à goûter.

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    1. Je dois dire que j'adore cette couleur moi aussi...

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  4. Oh voilà un bon smoothie
    Bonne journée
    bises

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  5. waouh !! j'avoue la couleur ne m'attire guère ( en général je n'aime pas cette couleur ) mais ça doit être plein de vitamines !! bon dimanche

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    1. Oui, mais je ne suis pas de ton avis pour la couleur, je la trouve incroyable !! :-)

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  6. hum, merci pour ces précisions pour ces aliments que l'on ne connais pas toujours !

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    1. Oui en effet, on ne mange pas si souvent que ça du gingembre...

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  7. Un smoothie santé avec un peu de peps... cela me rend curieuse et tu me donnes envie de tester! bonne fin de weekend

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  8. Moi qui adore les smoothies le tien me fait de l'oeil, il doit avoir beaucoup de pep's!!

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    1. Oui, il est bien parfumé et le gingembre le relève encore.

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