VEGGIE PLATE AUX POMMES DE TERRE (BATTLE FOOD #42)

Le thème de la Battle Food #42 étant la pomme de terre, c'était assez pour me décider à participer (à la toute dernière minute...) à ce défi qui agite chaque mois la blogosphère culinaire. Le petit twist, c'était de mettre de la couleur dans l'assiette. Rouge, orange, vert, noir, jaune, ce n'est pas ça qui manque ! De quoi mettre en valeur sa Majesté la pomme de terre, ici présentée dans son plus simple appareil...