Ingrédients (pour un pot)
- 1 paquet de lait en poudre entier ou demi-écrémé (250 g)
- 130 g de sucre en poudre
Dans le bol du Thermomix, verser le lait en poudre et le sucre. Programmer 10 secondes, vitesse 10 pour les pulvériser. Réserver.
Peser 180 grammes d'eau dans le bol et la faire chauffer 2 minutes, 90°, vitesse 2. Ajouter la poudre de lait sucré et faire cuire 5 minutes, 90°, vitesse 3. Verser le lait concentré dans un pot en verre, fermer et placer au réfrigérateur. Le lait se conserve une semaine.
Ne pas oublier de faire tremper immédiatement le bol du Thermomix dans de l'eau chaude savonneuse car ça colle !
© Cooking Julia 2015
C'est une recette comme je les aimes ^^
RépondreSupprimerBravo, une belle idée, plus qu'a trouver comment le faire sans Thermomix !!!
Oh c'est si simple que ça ? C'est fou ! A tester très vite car on en est fan ! :-)
RépondreSupprimervoici une recette originale et vite prête ! elle est parfaite !
RépondreSupprimerTrès sympa comme idée de le préparer soi-même!
RépondreSupprimerTu aurais la recette sans thermomix?
Biz
Audrey
Promis, la prochaine fois que je fais cette recette, je la fais à la casserole et j'ajouterai les explications au bas de cette page.
SupprimerJe la note de suite, en effet ta recette est moins sucrée que celle que j'avais relevé !
RépondreSupprimermerci du partage
bises
sicacoco
sympa, mais sans thermomix adieu la recette
RépondreSupprimerUn bon mixeur et une casserole devraient pouvoir faire l'affaire... Bises
SupprimerGénial, je note merci!!!
SupprimerJe garde ta recette sous le coude ! Merci Bises
RépondreSupprimerMerci pour cette recette, j'essaierais à l'occasion!
RépondreSupprimerc'est vrai que c'est juste simplissime à faire et super bon, merci!
RépondreSupprimerbonjour avez vous essaye la confiture de lait avec ,? merci
RépondreSupprimerbonjour peut on faire de la confiture de lait avec ?
RépondreSupprimerBonsoir, je réponds complètement hors délai. De toute façon, je n'ai pas la réponse... Désolée !
SupprimerJe n'ai pas de poudre de lait est ce ça marche avec du lait demi écrémé liquide ??
RépondreSupprimerBonsoir, je pense que non, il faut vraiment du lait en poudre. Bonne soirée :-)
Supprimer