lundi 11 novembre 2019

PAIN SANS FARINE

Un pain sans farine, c'est très intrigant et on n'a qu'une envie, c'est de le goûter. Evidemment, dans ce cas, la seule solution est d'essayer, ce que j'ai fait. Et le résultat est incroyable. Sans farine, on obtient un pain compact, savoureux et sain, dont la texture est assez proche du Vollkornbrot allemand. Cerise sur le gâteau, il est aussi bon en utilisation salée que sucrée.


Retrouvez la recette du pain sans farine au Thermomix sur Healthy Julia...


© Cooking Julia 2019

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