Lorsque j'ai préparé la purée de carottes et pommes de terre , il m'en est resté et je m'en suis servi pour accompagner des esca...

Avec un reste de poulet rôti, j'ai préparé en un temps record et sans cuisson ces excellentes rillettes ! Il y a déjà une recette simila...

Il y a quelques jours, nous avions fait des brochettes à la plancha. Des brochettes du commerce composées de morceaux de poulet mariné. Leur...

J'inaugure ce soir une nouvelle catégorie de recettes que j'appelle les assiettes du quotidien . Le principe est de vous proposer de...

Avec deux cuisses de poulet et quelques épices et aromates, on peut faire des merveilles et passer de la simple volaille rôtie à un plat ult...

Encore une nouvelle variété de sandwiches pour l'apéritif ou le pique-nique, vous savez, ces petits triangles dont les Anglais sont para...

J'ai déjà plusieurs recettes de fonds sur ce blog, mais je ne m'étais encore jamais attaquée au fond de volaille. Ou devrais-je dire...

Voici une recette raffinée bien pratique pour un repas de fêtes car elle s'adapte au nombre de convives ; en effet, on compte un suprême...

Sur le modèle du saumon à la toscane , voici la version poulet de ce plat simple mais goûteux, une recette qui patiente dans mes brouillons ...

Deux cuisses de poulet à faire mais pas trop d'idées pour les cuisiner... Et voilà que je tombe sur cette recette d'un blog que je n...

Encore une recette rapide avec la pâte express au yaourt à la grecque , et cette fois-ci, je m'en suis servie pour faire une pizza. Une ...

Je me doutais qu'il me resterait de ce poulet mariné rôti au four , car nous n'étions que deux à en manger. Pas de problème, je l...

Le temps n'étant décidément toujours pas propice aux déjeuners en extérieur, j'ai l'autre jour improvisé ce repas à défaut de po...

L'emblématique recette du Sud des Etats-Unis passe enfin par mon blog ! La voici en version simple, voire simplifiée, mais délicieuse, m...

Le fameux poulet rôti du dimanche midi, cela vous rappelle peut-être quelque chose ? A la maison, on adorait ça, et ensuite maman avait une ...

C'est chez Delphine ( Oh, la gourmande ) que j'ai trouvé l'inspiration aujourd'hui. Car c'est envoyant sa recette de bla...

Voici une nouvelle version de la fameuse terrine de campagne express qui rallie tous les suffrages en raison de sa simplicité de préparatio...

Après un apéritif au cours duquel j'avais proposé des olives vertes marinées dans une huile parfumée à l'ail, délicieuses mais qui n...

Une salade croquante, bien vitaminée, protéinée tout en étant légère (pas d'huile dans sa composition !), c'est tout ce dont on a en...

Le week-end approche ! Pour un apéritif original, excellent et très américain, je vous propose ce soir un snack qui est un grand classique o...