En fin de saison, les pieds de tomate portent souvent des fruits lourds qui commencent à s'abîmer, et qu'on utilise plutôt cuits qu...

Il y a tout juste trente ans sortait le célèbre film de Disney, Pocahontas. C’est l'histoire d'une jeune Amérindienne qui voit son q...

L'idée de ce gratin m'est venue après avoir préparé un plat de tomates rôties au four, qui ont rendu beaucoup de jus. C'était dé...

Il est un plat dont on voit très souvent passer la photo sur les réseaux, mais sans que pour ma part je m'y sois vraiment attardée jusqu...

On ne pense pas toujours aux cakes salés pour un apéritif festif, et pourtant, si on choisit d'y mettre des ingrédients propres à la sai...

Après avoir fait une trop grande quantité de purée de patates douces, je me suis demandée comment en recycler une partie pour ne pas avoir l...

En voyant ces jolis petits roulés à l'italienne l'autre jour dans un restaurant, et après avoir vérifié que j'avais bien tout ce...

Pour finir un chorizo entamé et utiliser les jolies pâtes 5 couleurs que ma fille m'a rapporté d'Italie, j'ai improvisé ce one p...

Voici la tarte que j'ai préparée avec la  pâte sablée au parmesan  dont la recette est parue avant-hier sur ce blog. Une belle tarte rus...

Voici une variante de pâte sablée pour tarte salée qui convient aussi bien aux tartes "normales" qu’aux rustiques dont on replie l...

Encore une recette qui court sur les réseaux et qui m'a bien tentée ! Au point de la réaliser en janvier dernier. Mais autant le précise...

C'est sur l'appli Jow que j'avais repéré cette recette il y a déjà plusieurs mois. Faite dans la foulée, je n'avais pas eu ...

La salade César a depuis bien longtemps traversé l'Atlantique pour coloniser les cartes de nos restaurants. Complète et nourrissante, el...

Voici une façon bien gourmande de déguster le saumon ! Repéré chez Yumelise il y a déjà quelques mois, j'avais préparé ce plat dans la ...

Je vous propose ce soir une jolie manière de cuisiner le fenouil. La recette, découverte chez Michèle ( Croquant, fondant, gourmand ), provi...

On n'a pas toujours d'idée pour cuisiner les choux de Bruxelles. Ils sont souvent préparés avec des lardons, mais je n'en av...

Cette petite sauce, repérée sur Pinterest (grand pourvoyeur d'inspiration !), m'a attiré l’œil. Evidemment, quand on imagine des pât...

Les courges sont de retour, je ne tarde donc pas à les remettre au programme de mes menus ! Aujourd'hui, c'est une quiche mono-légum...

En période de frigo désert, il faut être imaginatif. Il me restait un avocat, un paquet de pâtes à finir et quelques feuilles sur mon pied d...

Vous savez combien j'aime ces plats tout en un : vite préparés, sans surveillance, on les sort du four et on passe à table. C'est gé...