DE MA CUISINE À LA VÔTRE # 87 SPÉCIALE DOMINIQUE

C'est la première fois que je prépare une mise à l'honneur avec les photos d'une seule lectrice ! Dominique, une fidèle parmi les fidèles, m'envoie très régulièrement de très jolies photos de ses réalisations et je suis heureuse aujourd'hui de lui consacrer l'intégralité de ce billet. Elle le mérite amplement. Alors bonne balade dans l'univers culinaire de ma chère Dominique.

Tout comme moi, elle n'a pas résisté aux saveurs incroyables du gâteau aux myrtilles, citron et amande d'Ottolenghi :

                                     Sa ricotta rôtie aux tomates confites a été très appréciée :

Dominique a aussi testé le curry de saumon et crevettes au citron vert :

Les beignets de courgettes au cheddar (avec du comté pour Dominique) ont accompagné des pavés de saumon pour un plat facile et bon :

Elle n'a pas non plus résisté à mon amandier complet aux framboises :

Le gâteau pêches-framboises aux noisettes d'Ottolenghi est également passé par sa cuisine :

Elle a bien sûr réalisé la fameuse tarte suisse aux abricots, un des grands succès de l'été sur le blog :

Une plus ancienne recette, celle du namandier renversé aux prunes, lui a permis d'utiliser ces fruits délicieux :

Et je clos cette mise à l'honneur comme je l'ai commencée, avec une jolie photo de son gâteau aux myrtilles, citron et amande d'Ottolenghi :

Mille mercis Dominique ! A très vite pour une nouvelle recette.

Toutes les recettes sont prévues au Thermomix ou sans. Les liens dirigent vers les pages d'origine des recettes, où se trouvent les éventuelles sources d'inspiration.

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© Cooking Julia 2023