C'est le dessert de mes années étudiantes ! Chaque fin de semaine ou presque, lorsque je rentrais à la maison, je préparais des poires B...

Voici une nouvelle version de glace à la vanille , et non des moindres puisqu'il s'agit d'une glace à l'italienne, préparée ...

J'ai récemment vu passer cette bonne recette chez Vanessa ( La popote de PB ), recette de Laurent Mariotte qui m'a fortement intrigu...

C'est un dessert ultra simple et rapide à préparer, avec seulement deux ingrédients, que je fais régulièrement depuis des années à tout ...

Une petite mise à jour de l'index de mes recettes de glaces et sorbets s'impose ! En voici donc la liste complète, à retrouver aussi...

Pour contrer la chaleur, rien de tel qu'une bonne glace vite faite, vite prête, et vite dévorée au soleil ! Et après un repas léger, gen...

Je vous propose aujourd'hui une gourmandise qui oscille entre la glace italienne pour la texture et la  nice cream  pour la composition....

Encore une recette virale qui court pas mal ces temps-ci sur TikTok et Instagram. Bien sûr, j'ai voulu la tester et je dois dire que ce ...

Encore une recette sucrée par ici ! Enfin, pas si sucrée que ça et en tout cas très estivale et parfaitement bien adaptée au temps caniculai...

Un coup de chaleur et hop, on a envie de glace !! Celle-ci, légère et vegan, plus proche du sorbet d'ailleurs que de la crème glacée, p...

Il fait chaud, très chaud, et bien sûr on rêve de fraîcheur... C'est le moment de préparer une délicieuse nice cream ! Il faut dire que ...

A cette saison, la bûche de Noël est incontournable, et pourtant, on a parfois envie d'un dessert frais et léger pour clôturer un repas ...

C'est une demande spéciale qui m'a été faite récemment : comment préparer une glace au chocolat vegan au Thermomix ? J'ai opté ...

Début juillet, il est temps de mettre à jour les index de recettes en ajoutant celles qui ont été publiées en juin sur le blog. Comme d'...

Encore du sucré par ici ce soir, enfin du peu sucré car ce sorbet mousseux aux fraises est vraiment léger. Pas besoin de sorbetière pour le ...

Le blog de ma copinaute Christelle, La cuisine de Poupoule , a fêté ses quatre ans en même temps que le mien. Pour l'occasion, Christell...

Je me dois de partager avec vous cette découverte : une glace horriblement délicieuse, crémeuse et riche à souhait, composée seulement de de...

Quand on veut faire des glaces mais qu'on n'a pas de sorbetière, il faut ruser. On peut mixer des fruits surgelés, comme dans ce sor...

De retour d'une escapade à Rome, j'ai eu envie de vous proposer un menu aux couleurs de l'Italie, car la cuisine italienne est s...

La banane est décidément pleine de ressources ! La recette d'aujourd'hui, aperçue sur Pinterest, permet de réaliser en 5 minutes chr...