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samedi 15 décembre 2018

MENU DE SAISON #27 : UN MENU DE NOËL EXPRESS

J'aime bien vous donner quelques idées de repas pour la période des fêtes. Après le menu de Noël de dernière minute et le menu de Noël traditionnel, voici cette année le menu de Noël express. Si vous avez peu de temps à y consacrer mais l'envie tout de même d'épater la galerie, cette page est pour vous !

Les recettes sont réalisées au Thermomix ou non.

Les mini-bouchées aux crevettes font toujours leur effet à l'apéritif :


En entrée, proposez à vos convives un saumon fumé maison :


Accompagné de blinis maison, il n'en sera que meilleur :


Un peu de sucré-salé en plat avec ce foie gras poêlé aux mangues :


Pour les gros appétits, on ajoute un nougat de camembert aux fruits secs...


... à servir avec des petits pains express en 30 minutes :


Et on termine ce repas de fête par de délicieuses mousses de marrons aux marrons glacés :


A très vite pour une nouvelle recette !

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© Cooking Julia 2018

10 commentaires:

  1. merci
    je regarde ça mieux demain
    bonne soirée

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  2. Hum que de bonnes choses chez toi, j'ai envie de m'inviter à ta table
    Bises et belle soirée

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  3. Le problème, c'est où trouver les vol-au-vent comme ça... je n'en trouve que des gros!

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    Réponses
    1. en supermarché y en a (et j' habite pas ds une grande ville )

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  4. Je vote pour la mousse de marron, hummm !

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  5. Cela tombe bien car je suis en panne d'idées... une belle sélection!

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  6. Un immense merci pour cette incroyable recette ! J’adoooore !

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