INDEX DES RECETTES SALÉES ENFIN COMPLET !

J'attendais avec impatience d'avoir quelques jours de congés pour enfin prendre le temps de terminer cet index salé mis en ligne l'été dernier, mais non encore terminé. L'index sucré n'est pas à jour non plus, mais tout devrait être au point pour la fin de l'année, avec en principe une mise à jour régulière chaque fin de mois. J'espère que ces pages (accessibles d'un simple clic juste sous la bannière) vous seront utiles pour vous y retrouver parmi les 900 et quelques recettes parues sur ce blog.

La mention Thermomix signifie que la recette est expliquée avec l’utilisation du Thermomix, mais la plupart du temps, elle peut être réalisée sans. Selon les cas, un bon robot, un cuit-vapeur, un mixeur ou une casserole conviendront aussi.

Accompagnements

Aubergines farcies aux légumes (Thermomix)

Baked beans
Butternut rôtie aux pignons de pin

Carottes glacées

Célerisotto (Thermomix)

Chou-fleur entier rôti aux épices

Clafoutis aux navets nouveaux (Thermomix)

Courge spaghetti gratinée à la ricotta (Thermomix)

Courgettes rôties au parmesan, ail et citron

Courgettine (Thermomix)

Crumble aux courgettes (Thermomix)

Crumble de pâtisson et patate douce (Thermomix)

Dhal de lentilles corail au chou-fleur épicé (Thermomix)

Frites de céleri-rave caramélisées au four

Frites de patates douces cajun au four

Galettes de pommes de terre à la ricotta

Gâteau de pommes de terre (Thermomix)

Gâteau invisible à la courge butternut (Thermomix)

Gaufres aux pommes de terre (Thermomix)

Gratin d’aubergines au parmesan (Thermomix)

Gratin dauphinois (Thermomix)

Gratin de blettes (Thermomix)

Gratin de boulgour aux légumes

Gratin de brocolis aux œufs (Thermomix)

Gratin de courgettes à l’ail

Gratin de fenouil à l’italienne

Gratin de pommes de terre au cheddar (Thermomix)

Gratin de potimarron (Thermomix)
Gratin de saumon aux légumes

Légumes d’automne rôtis au four

Légumes provençaux grillés au four

Paillassons de courgettes à la feta (Thermomix)

Papillote de salade grecque au barbecue

Patates douces au four à l’avocat et à la burrata

Pâtes sauce aigre-douce aux poivrons rouges (Thermomix)

Petits flans tout doux aux carottes (Thermomix)

Poêlée de coquillettes aux courgettes

Polenta aux tomates (Thermomix)

Pommes de terre au cottage cheese (Thermomix)

Pommes de terre au four à la fleur de thym

Pommes de terre aux herbes de Provence

Pommes de terre écrasées à l'huile aromatisée
Pommes de terre Hasselback

Potatoes au four et leur sauce crémeuse (Thermomix)

Potimarron rôti aux épices douces (Thermomix)

Purée de carottes divine ! (Thermomix)

Purée de céleri rave (Thermomix)

Purée de choux de Bruxelles (Thermomix)

Purée de courgettes (Thermomix)

Purée de fèves (Thermomix)

Purée de patates douces (Thermomix)

Purée de pommes de terre (Thermomix)
Purée de potiron (Thermomix)

Purée de vitelottes (Thermomix)
Riste d'aubergines

Riz cantonais (Thermomix)

Tagliatelles de courgettes aux tomates séchées, ail et fines herbes

Tian de légumes anciens

Tian de légumes provençaux
Tian de patates douces à la coco

Tian désordonné de courgettes à la feta

Tomates cerises confites marinées à l’huile d’olive
Tomates confites, ail et basilic

Apéritif

Allumettes feuilletées au fromage

Bailey’s maison (Thermomix)

Biscuits apéritif crème et oignons (Thermomix)

Bouchées Vache qui rit-bacon (Thermomix)

Briochettes au crabe (Thermomix)

Caviar d’aubergines (Thermomix)

Chips de betterave
Feuilleté soleil à l'italienne

Feuilleté soleil goût pizza

Feuilletés roulés à la saucisse
Focaccia aux courgettes et au chèvre (Thermomix)

Garlic Knots (Thermomix)
Houmous à la betterave (Thermomix)

Houmous à l’ail frais (Thermomix)

Houmous à l’avocat (Thermomix)

Houmous aux tomates séchées (Thermomix)

Le thème du mois : c’est l’heure de l’apéro ! (Thermomix)

Le thème du mois : de quoi tartiner les toasts ! (Thermomix)

Magret de canard séché au poivre de Sichuan

Mini-cakes au cheddar (Thermomix)

Mini-pizzas

Mozzarella panée (Thermomix)

Œufs de caille panés

Petits cakes au potiron (Thermomix)

Pizza rolls au saumon fumé

Poichichade (Thermomix)

Pois chiches grillés au gomasio

Rillettes aux deux saumons (Thermomix)

Rillettes de poulet express (Thermomix)

Rillettes de sardines au citron (Thermomix)

Rillettes de thon express (Thermomix)

Sablés au parmesan (Thermomix)

Tapenade d’olives noires (Thermomix)

Tarte fine au saumon fumé (Thermomix)

Tartelettes feuilletées pesto-feta

Tartinade de crevettes roses (Thermomix)

Tartinade de jambon blanc (Thermomix)

Tartinade de radis roses (Thermomix)

Tortilla de courgettes à la menthe (Thermomix)

Wraps au jambon et au Saint Môret

Basiques salés

Beurre doux maison (Thermomix)

Bouillon de volaille (Thermomix)

Chapelure maison et ses variantes (Thermomix)

Coulis de tomates (Thermomix)

Croûtons maison, deux recettes

Fond de légumes (Thermomix)

Ghee, beurre clarifié (Thermomix)

Glaçons d’huile d’olive parfumée aux herbes fraîches

Gomasio (Thermomix)

Lait de coco maison (Thermomix)

Mascarpone maison (Thermomix)

Mayonnaise (Thermomix)

Moutarde à l’ancienne maison (Thermomix)

Sauce béchamel (Thermomix)

Sel aux herbes (Thermomix)

Tofu maison

Cakes salés

Bouchées Vache qui rit-bacon (Thermomix)

Cake à la feta et au pesto pistache-roquette (Thermomix)
Cake aux aubergines et à la feta (Thermomix)
Cake aux courgettes façon tatin (Thermomix)

Cake aux épinards, courgette et feta (Thermomix)

Cake aux poivrons, mascarpone et graines (Thermomix)
Cake au saumon fumé et ciboulette (Thermomix)

Cake aux tomates marinées et mozzarella (Thermomix)
Cake de spaghetti à la carbonara

Cake poireaux-feta (Thermomix)

Flan aux pommes de terre et deux saumons (Thermomix)

Flan courgette-mimolette (Thermomix)

Mini-cakes au cheddar (Thermomix)

Muffins aux courgettes, cœur de St Môret (Thermomix)

Petits cakes au potiron (Thermomix)

Petits cakes crétois (Thermomix)

Clafoutis et crumbles

Clafoutis aux fleurs de courgettes
Clafoutis aux navets nouveaux (Thermomix)
Clafoutis aux poireaux (Thermomix)

Clafoutis d’asperges vertes aux crevettes (Thermomix)
Clafoutis de tomates cerises (Thermomix)

Clafoutis thon et ciboulette de Christophe Felder (Thermomix)

Crumble de pâtisson et patate douce (Thermomix)

Crumble aux courgettes (Thermomix)

Cuisine américaine

Bacon and Cheese Burger (Thermomix)

Buns, les pains à burger faits maison (Thermomix)

Caesar salad (Thermomix)

Clam Chowder (soupe de palourdes)

Club sandwich aux crevettes (Thermomix)

Cobb salad

Crevettes à l’américaine (Thermomix)

Frites de patates douces cajun au four

Garlic Knots (Thermomix)

Ketchup (Thermomix)

Meat Loaf, pain de viande (Thermomix)

Mini-cakes au cheddar (Thermomix)

Nuggets de poulet (Thermomix)

Poulet « fond-dans-la-bouche »

Salade de pommes de terre BLT

Cuisine express

Chili on tofu (Thermomix)

Choucroute alsacienne express (Thermomix)

Crevettes aux épices douces et lait de coco (Thermomix)

Foie gras au sel
Foie gras poêlé aux mangues
Gnocchis express à la ricotta (Thermomix)
Houmous à l’ail frais (Thermomix)

Houmous aux tomates séchées (Thermomix)

Le thème du mois, de quoi tartiner les toasts ! (Thermomix)

Mug cake thon-St Môret

Mug muffin au parmesan et fines herbes

Omelette au saumon fumé dans un bol
Pain de thon express (Thermomix)

Pain express à l’Actimel (Thermomix)

Pain express en 1 heure (Thermomix)

Petits pains express en 30 minutes (Thermomix)

Pizza express jambon-fromage

Poichichade (Thermomix)

Poulet au curry express (Thermomix)

Ragoût express de pois chiches au chorizo
Rillettes de poulet express (Thermomix)

Rillettes de thon express (Thermomix)

Salade de tomates thermomixée (Thermomix)

Soupe de tomates express (Thermomix)

Soupe express de maïs au piment d’Espelette (Thermomix)

Tartinade de jambon blanc (Thermomix)

Tartines au pesto de basilic, tomate et feta

Cuisine légère

Tartare d’avocat au saumon fumé et aux agrumes

Gratin léger d’aubergines à la ricotta

Poulet grillé à la mexicaine

Frites de céleri-rave caramélisées au four

Tartinade de radis roses (Thermomix)

Kaleslaw à la spiruline (Thermomix)

Galettes de tofu au pesto de kale (Thermomix)

Poulet en croûte légère de parmesan et pignons (Thermomix)

Saumon vapeur aux courgettes, sauce aux légumes (Thermomix)

Parmentier de saumon léger (Thermomix)

Soupe au kale et potiron (Thermomix)

Lasagnes au thon (Thermomix)

Soupe de chou de Bruxelles au curry (Thermomix)

Soupe digestive façon vichyssoise (Thermomix)

Crevettes sauce cocktail et leur carpaccio de pomélo (Thermomix)

Courge spaghetti gratinée à la ricotta (Thermomix)

Couscous léger au poulet (Thermomix)

Chips de betterave

Fondue de poivrons et ses œufs au nid

Soupe d’Halloween (Thermomix)

Axoa de veau

Légumes d’automne rôtis au four

Cabillaud aux légumes rôtis

Mayonnaise allégée et végétalienne (Thermomix)

Rôti de veau au thym et aux tomates cerises

Chili con tofu (Thermomix)

Salade de radis à la ciboulette

Filets de poulet et leur jardinière de légumes (Thermomix)

Vinaigrette allégée (Thermomix)

Cuisine végétarienne

Assiette de haricots rouges à la tomate (Thermomix)

Aubergines farcies aux légumes (Thermomix)

Bol de lentilles corail à l’avocat (Thermomix)

Boulettes de tofu et lentilles corail (Thermomix)

Cake aux épinards, courgette et feta (Thermomix)

Cake aux poivrons, mascarpone et graines (Thermomix)

Caviar d’aubergines (Thermomix)

Chili con tofu 

Chou-fleur entier rôti aux épices

Conchiglionis farcis aux épinards et à la ricotta (Thermomix)

Conchiglionis, sauce tomate à la ricotta (Thermomix)

Courge spaghetti gratinée à la ricotta (Thermomix)

Courgettes rôties au parmesan, ail et citron

Croquettes de quinoa au curry vegan (Thermomix)
Curry de potimarron, aubergines et lentilles corail 

Curry de pois chiches aux courgettes

Curry de tofu, lentilles corail et quinoa 

Curry végétarien aux super-aliments

Dhal d’aubergines et lentilles corail

Dhal de lentilles corail aux pois chiches
Dhal de lentilles corail aux tomates (Thermomix)

Dhal de lentilles corail et chou-fleur épicé

Dhal de quinoa et lentilles corail aux courgettes 

Falafels au four comme des cookies (Thermomix)

Frites de céleri-rave caramélisées au four

Galettes de pommes de terre à la ricotta (Thermomix)

Galettes de tofu à la provençale (Thermomix)

Galettes de tofu au pesto de kale (Thermomix)

Gaufres aux pommes de terre (Thermomix)

Gratin de boulgour aux légumes

Gratin de légumes au tofu soyeux 

Gratin de légumes confits à la grecque
Houmous à la betterave (Thermomix)

Houmous à l’ail frais 

Houmous à l’avocat (Thermomix)

Houmous aux tomates séchées 

Kaleslaw à la spiruline (Thermomix)

Lait de coco maison 

Le thème du mois : de quoi tartiner les toasts ! (Thermomix)

Mayonnaise allégée et végétalienne (Thermomix)

Omelette au kale

One Pan Mexican Rice

One Pan Pasta Primavera
One Pan Quinoa à la mexicaine

One Pan Quinoa à l’indienne

Patates douces au four à l’avocat et à la burrata
Pâte à pizza au quinoa (Themomix)

Pesto de fanes de carottes (Thermomix)

Pesto de kale (Thermomix)
Pizza margherita au quinoa (Thermomix)
Pizza verde (Thermomix)

Pizzas d’aubergines aux légumes

Poichichade (Thermomix)

Polenta aux tomates (Thermomix)

Salade de pois chiches, avocat et feta
Salade de pommes de terre à l’avocat

Salade de quinoa aux betteraves et petits pois (Thermomix)

Salade de tomates à la burrata et aux graines

Salade marocaine aux pois chiches

Salade rouge : quinoa, tomates et haricots 

Salade tiède de quinoa aux asperges vertes

Sandwich pois-chiches-avocat

Soupe au kale et potiron (Thermomix)

Soupe aux lentilles corail et patates douces, saveur coco (Thermomix)

Soupe de choux de Bruxelles au curry (Thermomix)

Taboulé de pois chiches (Thermomix)

Taboulé de quinoa à la grecque

Tarte au flan de butternut (Thermomix)

Tarte aux courgettes et tofu soyeux

Tarte fromagère aux blettes (Thermomix)

Terrine d’aubergine au couscous (Thermomix)
Terrine de courgette au quinoa (Thermomix)

Terrine de tofu aux légumes 

Tofu aux lentilles corail et aux épinards

Tofu maison

Tofu pané au curry 

Tortellinis aux épinards, ail et roquette

Tourtière aux légumes et pesto de fanes de carottes (Thermomix)

Veggie bowl de carottes et pois chiches sucrés-salés

Veggie Plate #1

Veggie Plate #2

Velouté de courge muscade aux lentilles corail (Thermomix)

Entrées

Asperges, œufs durs et tomates cerises (Thermomix)

Avocat au cottage cheese et au saumon fumé (Thermomix)

Bavarois de courgettes et sa sauce crémeuse à la ciboulette (Thermomix)

Briochettes au crabe (Thermomix)

Bruschetta à l’avocat et à la chantilly de feta (Thermomix)

Caviar d’aubergines (Thermomix)

Feuilleté tressé au saumon et poireaux (Thermomix)

Flan aux pommes de terre et deux saumons (Thermomix)

Flan de saumon aux légumes (Thermomix)
Foie gras au sel

Foie gras maison à la vapeur (Thermomix)

Foie gras mi-cuit au micro-ondes
Foie gras poêlé aux mangues

Granité de melon (Thermomix)

Lotte à l’impératrice (Thermomix)

Magret de canard séché au poivre de Sichuan

Mousse de foies de volaille (Thermomix)

Mozzarella panée (Thermomix)

Œufs mimosa aux crevettes
Petits flans au chèvre et basilic (Thermomix)

Rillettes aux deux saumons (Thermomix)

Rillettes de poulet express (Thermomix)

Rillettes de sardines au citron (Thermomix)

Roulé de pommes de terre au jambon et à la mozzarella (Thermomix)

Rouleaux de pain perdu salés

Salade de courgettes crues

Saumon fumé maison

Soufflé rapide au comté (Thermomix)
Tartare d'avocat au saumon fumé et aux agrumes

Tartare de saumon frais à la mangue

Tartinade de radis roses (Thermomix)

Tartines au pesto de basilic, tomate et feta

Terrine d’aubergine au couscous (Thermomix)

Terrine de foies de volaille au porto (Thermomix)

Terrine de merlu à la ciboulette (Thermomix)

Terrine de poulet au poireau et au brocoli (Thermomix)
Terrine de poulet aux pistaches (Thermomix)

Timbales d’asperges (Thermomix)

Verrines d’avocat au comté

Verrines de haricots verts et tomates cerises, crème de chèvre au wasabi (Thermomix)

Gratins

Aubergines farcies aux légumes (Thermomix)

Conchiglionis farcis aux épinards et à la ricotta (Thermomix)

Conchiglionis, sauce tomate à la ricotta (Thermomix)

Courge spaghetti gratinée à la ricotta (Thermomix)

Gratin crémeux de pâtes aux courgettes
Gratin d’aubergines au parmesan (Thermomix)

Gratin d’endives au bleu (Thermomix)

Gratin d’épinards au saumon fumé et ravioles de Romans

Gratin dauphinois (Thermomix)

Gratin de blettes (Thermomix)

Gratin de boulgour aux légumes

Gratin de brocolis aux œufs (Thermomix)
Gratin de courge spaghetti aux ravioles et jambon cru

Gratin de courgettes à l’ail

Gratin de fenouil à l’italienne
Gratin de fruits de mer (Thermomix)
Gratin de légumes au tofu soyeux (Thermomix)

Gratin de légumes confits à la grecque

Gratin de pâtes à la crème de parmesan et lardons (Thermomix)

Gratin de pâtes aux champignons

Gratin de pommes de terre au cheddar (Thermomix)

Gratin de potimarron (Thermomix)

Gratin de ravioles au saumon frais et courgettes

Gratin de riz et courgettes à la bolognaise (Thermomix)

Gratin de saumon, pétoncles et ravioles

Gratin fondant à la ricotta (Thermomix)
Gratin léger d'aubergines à la ricotta

Petits gratins de champignons de Paris au parmesan

Pommes de terre au cottage cheese (Thermomix)

Quiche sans pâte aux légumes de printemps (Thermomix)
Spätzle gratinées au potimarron et champignons
Tian de patates douces à la coco

Le thème du mois
C'est l'heure de l'apéro !

De quoi tartiner les toasts !

La courgette
La cuisine vapeur
La feta
La pomme de terre
La tomate cerise
Les entrées de fêtes
Les pois chiches, de l'apéritif au dessert !
Potiron, potimarron et butternut

Œufs

Asperges, œufs durs et tomates cerises (Thermomix)

Flan courgette-mimolette (Thermomix)

Fondue de poivrons et ses œufs au nid

Gratin de brocolis aux œufs (Thermomix)

Œufs brouillés au cheddar (Thermomix)

Œufs cocotte au foie gras

Œufs cocotte au jambon (Thermomix)

Œufs de caille panés
Œufs gratinés à la tomate (Thermomix)
Œufs mimosa aux crevettes

Omelette au kale

Omelette au saumon fumé dans un bol

Omelette roulée au thon et au fromage (Thermomix)

Tortilla de courgettes à la menthe (Thermomix)

Pain

Baguettes magiques (Thermomix)

Bara Brith, le pain gallois aux raisins

Blinis maison (Thermomix)

Boule aux graines de pavot (Thermomix)

Buns, les pains à burger faits maison (Thermomix)

Chapelure maison et ses variantes (Thermomix)

Comme un petit pain bis dans un bocal (Thermomix)

Croûtons maison, deux recettes

Faluche (Thermomix)

Fleur de petits pains aux graines de pavot (Thermomix)

Pain à la bière (Thermomix)

Pain au muesli (Thermomix)
Pain aux graines sans pétrissage (Thermomix)

Pain bis aux céréales (Thermomix)

Pain cocotte (Thermomix)

Pain complet magique (Thermomix)

Pain complet ultra-moelleux (Thermomix)

Pain de mie (Thermomix)

Pain de mie au lait ribot (Thermomix)

Pain de mie brioché (Thermomix)

Pain express à l’Actimel (Thermomix)

Pain express en 1 heure (Thermomix)

Pain moelleux aux courgettes (Thermomix)

Pain platine (Thermomix)

Pain rapide au buttermilk (Thermomix)

Pain sans croûte à la vapeur (Thermomix)

Pains au lait mousseline (Roll Bread) (Thermomix)

Petits pains express en 30 minutes (Thermomix)

Scones au lait ribot (Thermomix)

Soda Bread (pain irlandais) à la Guinness (Thermomix)

Soda Bread irlandais au lait ribot

Pâtes

Pâte à pizza fine sans temps de levée (Thermomix)

Pâte à pizza inratable (Thermomix)

Pâte brisée au gomasio (Thermomix)

Pâte brisée croustillante aux petits suisses (Thermomix)

Pâte brisée salée ou sucrée (Thermomix)

Pâte feuilletée, méthode de l’escargot (Thermomix)

Pâte sablée (Thermomix)

Pâte sucrée de Christophe Felder (Thermomix)

Pâtes et riz

Bouillon de légumes aux ravioles (Thermomix)
Cake de spaghetti à la carbonara

Conchiglionis farcis aux épinards et à la ricotta (Thermomix)

Conchiglionis, sauce tomate à la ricotta (Thermomix)

Fettucine au haddock et pesto pistache-roquette (Thermomix)
Gnocchis express à la ricotta (Thermomix)
Gnocchis sauce crémeuse au potiron (Thermomix)
Gratin crémeux de pâtes aux courgettes

Gratin d’épinards au saumon fumé et ravioles de Romans

Gratin de pâtes à la crème de parmesan et lardons (Thermomix)

Gratin de pâtes aux champignons

Gratin de ravioles au saumon frais et courgettes

Gratin de riz et courgettes à la bolognaise (Thermomix)

Gratin de saumon, pétoncles et ravioles

Lasagnes à la bolognaise (Thermomix)

Lasagnes au saumon et aux courgettes (Thermomix)

Lasagnes au thon (Thermomix)

Macaronis au poulet, sauce crémeuse aux tomates séchées

One Pan Mexican Rice

One Pan Pasta aux légumes

One Pan Pasta aux quatre fromages
One Pan Pasta primavera

Orecchiette aux tomates cerises, avocat et roquette

Pâtes au jambon, fromage et brocoli (Thermomix)

Pâtes au saumon à la crétoise (Thermomix)

Pâtes sauce aigre-douce aux poivrons rouges (Thermomix)

Poêlée de coquillettes aux courgettes

Potage aux pommes de terre et cheveux d’ange (Thermomix)

Poulet Philadelphia (Thermomix)

Riz cantonais (Thermomix)
Rôti de porc au lait, pâtes au curry

Salade de pâtes aux tomates et à la feta
Spätzle gratinées au potimarron et champignons

Tarte aux ravioles et courgettes (Thermomix)

Tarte aux spaghettis goût pizza (Thermomix)

Tortellinis aux épinards, ail et roquette

Pizzas

Focaccia aux courgettes et au chèvre (Thermomix)
Garlic Knots (Thermomix)

Mini-pizzas blanches au poulet (Thermomix)
Pâte à pizza au quinoa (Themomix)

Pâte à pizza fine sans temps de levée (Thermomix)

Pâte à pizza inratable (Thermomix)

Pizza au thon (Thermomix)

Pizza balls au chorizo (Thermomix)

Pizza express jambon-fromage

Pizza feta-avocat (Thermomix)
Pizza margherita au quinoa (Thermomix)

Pizza-raclette (Thermomix)

Pizza rolls au pesto rosso

Pizza rolls au saumon fumé

Pizza verde (Thermomix)

Pizzas d’aubergines aux légumes

Plats uniques

Axoa de veau

Brandade de cabillaud (Thermomix)

Buns fourrés façon chili con carne (Thermomix)

Cabillaud aux courgettes et riz sauce poivron (Thermomix)

Cabillaud aux légumes rôtis

Cabillaud en habit vert et ses spaghettis de courgette (Thermomix)

Chicken Pot Pie

Chili con carne (Thermomix)

Choucroute alsacienne express (Thermomix)

Choucroute de la mer (Thermomix)

Couscous léger au poulet (Thermomix)

Curry de poisson à la patate douce

Curry de poulet à la tomate (Thermomix)

Curry de thon à la tomate

Curry de tofu, lentilles corail et quinoa (Thermomix)

Fettucine au haddock et pesto pistache-roquette (Thermomix)

Filets de bar vapeur, fèves et purée de fenouil (Thermomix)

Filets de poulet et leur jardinière de légumes (Thermomix)

Foie gras poêlé aux mangues
Fondue de poivrons et ses œufs au nid

Gratin de riz et courgettes à la bolognaise (Thermomix)
Gratin de saumon aux légumes

Hachis parmentier au pesto rosso (Thermomix)
Hachis parmentier de Cyril Lignac (Thermomix)

Kedgeree (Thermomix)

Koulibiac (Thermomix)

Lasagnes à la bolognaise (Thermomix)

Lasagnes au saumon et aux courgettes (Thermomix)

Macaronis au poulet, sauce crémeuse aux tomates séchées

One Pan Pasta aux légumes

Parmentier de patates douces au boudin noir (Thermomix)

Parmentier de saumon léger (Thermomix)

Pâtes au jambon, fromage et brocoli (Thermomix)

Pâtes au saumon à la crétoise (Thermomix)

Pavés de saumon au concombre, sauce orange (Thermomix)

Pintade rôtie et ses légumes verts de saison

Poulet au curry express
Poulet aux olives et citrons confits

Poulet aux poivrons, sauce sakari

Poulet grillé à la mexicaine

Poulet Philadelphia (Thermomix)

Poulet vapeur sauce estragon (Thermomix)

Ragoût express de pois chiches au chorizo
Rôti de porc au lait, pâtes au curry

Saucisses de Montbéliard aux lentilles vertes

Saumon vapeur à la fondue de poireaux (Thermomix)

Saumon vapeur aux courgettes, sauce aux légumes (Thermomix)

Saumon vapeur sauce aux crevettes (Thermomix)

Poissons

Brandade de cabillaud (Thermomix)

Cabillaud aux légumes rôtis

Crevettes à l’américaine (Thermomix)

Crevettes aux épinards à la thaïe (Thermomix)

Croquettes de poisson panées (Thermomix)

Curry de poisson à la patate douce

Filet de saumon sucré-salé (Thermomix)

Filets de bar vapeur, fèves et purée de fenouil (Thermomix)

Gratin de saumon, pétoncles et ravioles (Thermomix)

Kedgeree (Thermomix)

Pain de thon express (Thermomix)

Parmentier de saumon léger (Thermomix)

Saumon vapeur à la fondue de poireaux (Thermomix)

Saumon vapeur sauce aux crevettes (Thermomix)

Tartare de saumon frais à la mangue

Salades

Caesar Salad (Thermomix)

Cobb Salad

Coleslaw (Thermomix)

Entre tzatziki et salade grecque (Thermomix)

Orecchiette aux tomates cerises, avocat et roquette

Panzanella

Salade composée à l’edamame

Salade d’aubergines au tzatziki

Salade d’aubergines grillées à la burrata

Salade d’avocats et cœurs de palmier à la pancetta (Thermomix)

Salade de choux de Bruxelles

Salade de concombre au saumon

Salade de courgettes crues

Salade de pâtes aux tomates et à la feta

Salade de pois chiches, avocat et feta

Salade de pommes de terre à l’avocat

Salade de pommes de terre BLT

Salade de radis à la ciboulette

Salade de saumon mariné, betterave et pomme verte

Salade de tomates « retour de marché »

Salade de tomates à la burrata et aux graines

Salade de tomates thermomixée (Thermomix)

Salade fraîcheur aux agrumes, avocat et crevettes

Salade marocaine aux pois chiches

Salade patchwork

Salade rouge : quinoa, tomates et haricots (Thermomix)

Salade tiède d’asperges vertes, burrata et lard

Salade tiède de quinoa aux asperges vertes

Taboulé de pois chiches (Thermomix)

Taboulé de quinoa à la grecque

Taboulé libanais (Thermomix)

Tartare de tomates et avocat à la viande des Grisons

Verrines de haricots verts et tomates cerises, crème de chèvre au wasabi (Thermomix)

Sauces

Coulis de tomates (Thermomix)

Ketchup (Thermomix)

Mayonnaise (Thermomix)

Mayonnaise allégée et végétalienne (Thermomix)

Pesto de fanes de carottes (Thermomix)

Pesto de fines herbes (Thermomix)

Pesto de kale (Thermomix)

Pesto rosso (Thermomix)

Potatoes au four et leur sauce crémeuse (Thermomix)

Sauce béchamel (Thermomix)

Sauce tomate à la ricotta (Thermomix)

Vinaigrette allégée (Thermomix)

Soupes

Ajo blanco, le gaspacho blanc (Thermomix)

Bouillon de légumes aux ravioles (Thermomix)

Clam Chowder (soupe de palourdes) (Thermomix)

Crème d’asperges vertes (Thermomix)

Crème de tomates rôties (Thermomix)

Crème de topinambours au foie gras (Thermomix)

Potage aux pommes de terre et cheveux d’ange (Thermomix)

Potage poireaux-pommes de terre (Thermomix)

Soupe à l’oseille (Thermomix)

Soupe au kale et potiron (Thermomix)

Soupe aux lentilles corail et patates douces, saveur coco (Thermomix)

Soupe d’Halloween (Thermomix)

Soupe de carottes Vichy (Thermomix)

Soupe de choux de Bruxelles au curry (Thermomix)

Soupe de tomates express (Thermomix)

Soupe détox n°1 (Thermomix)

Soupe détox n°2 (Thermomix)

Soupe digestive façon vichyssoise (Thermomix)

Soupe express de maïs au piment d’Espelette (Thermomix)

Velouté aux fanes de radis (Thermomix)

Velouté d’endives (Thermomix)

Velouté de betterave (Thermomix)

Velouté de butternut au bacon (Thermomix)

Velouté de butternut au Philadelphia (Thermomix)

Velouté de champignons (Thermomix)

Velouté de chou-fleur (Thermomix)

Velouté de chou kale aux lentilles corail (Thermomix)

Velouté de courge muscade aux lentilles corail (Thermomix)

Velouté de courgette et roquette (Thermomix)

Velouté de courgettes à la Vache qui rit (Thermomix)

Velouté de légumes anciens (Thermomix)

Velouté de lentilles corail (Thermomix)

Velouté de patate douce à l’indienne (Thermomix)

Velouté de pois cassés aux gambas (Thermomix)

Velouté de potiron et autres légumes (Thermomix)

Velouté de topinambours et potiron (Thermomix)

Velouté multi-légumes (Thermomix)

Velouté poti-marrons (Thermomix)

Tartes salées

Croque-quiches au saumon fumé (Thermomix)

Feuilleté bolognaise (Thermomix)

Feuilleté jambon fromage (Thermomix)

Feuilleté soleil à l’italienne Feuilleté soleil goût pizza

Feuilleté tressé au saumon et poireaux (Thermomix)

Flamiche aux poireaux (Thermomix)

Flan de courgettes au mascarpone (Thermomix)

La quiche des enfants (Thermomix)

Pâté de pommes de terre (Thermomix)

Quiche à la choucroute de la mer

Quiche au bœuf et à la crème (Thermomix)

Quiche aux sardines et aux tomates rôties (Thermomix)

Quiche lorraine sans pâte (Thermomix)

Quiche ruban sans pâte aux légumes (Thermomix)

Tarte à la ricotta et aux fines herbes (Thermomix)

Tarte à la tomate (Thermomix)

Tarte au flan de butternut (Thermomix)

Tarte au saumon, champignons et gomasio (Thermomix)

Tarte aux brocolis et à la feta (Thermomix)

Tarte aux courgettes et tofu soyeux

Tarte aux figues, chèvre et miel

Tarte aux noix de Saint-Jacques et poireaux (Thermomix)

Tarte aux ravioles et courgettes (Thermomix)

Tarte aux spaghettis goût pizza (Thermomix)

Tarte aux tagliatelles de patate douce (Thermomix)

Tarte aux tomates cerises et à la feta

Tarte aux tomates vertes

Tarte épinards, courgettes et pignons (Thermomix)

Tarte feuilletée au thon

Tarte fine au Boursin et à la courgette

Tarte fine au saumon fumé (Thermomix)

Tarte fromagère au saumon fumé (Thermomix)

Tarte fromagère aux blettes (Thermomix)

Tarte fromagère aux légumes d’été (Thermomix)

Tarte gourmande poulet pommes de terre

Tarte italienne aux quatre fromages (Thermomix)

Tarte poireau-saumon à l’aneth (Thermomix)

Tarte poivrons-crevettes au sésame (Thermomix)

Tarte romanesco, comme des sapins sous la neige (Thermomix)

Tarte verte aux courgettes (Thermomix)

Tartelettes aux champignons de Paris bruns (Thermomix)

Tartelettes aux épinards et à la feta (Thermomix)

Tartelettes feuilletées pesto-feta (Thermomix)

Tatin de chèvre aux oignons caramélisés

Tourte aux épinards et aux ravioles (Thermomix)

Tourtière aux légumes et pesto de fanes de carottes (Thermomix)

Viandes

Axoa de veau

Boulettes de viande à l’italienne (Thermomix)

Brochettes de poulet mariné au lait de coco et citron vert

Brochettes de poulet tandoori (Thermomix)

Butter chicken (Thermomix)

Chili con carne (Thermomix)

Croquettes de poulet aux legumes (Thermomix)

Curry de poulet aux pistaches (Thermomix)

Escalopes de poulet panées au parmesan et au thym

Escalopes de veau à la milanaise (Thermomix)

Filet mignon de porc aux chanterelles

Filet mignon de porc aux herbes de Provence fraîches

Jambon de dinde aux épices (Thermomix)

Jambon de poulet (Thermomix)

Meat Loaf (Pain de viande) (Thermomix)

Meatzza (Thermomix)

Nuggets de poulet (Thermomix)

Paupiettes de dinde au pesto verde (Thermomix)

Poulet “fond-dans-la-bouche” (Thermomix)

Poulet au curry express

Poulet aux 40 gousses d’ail

Poulet aux chips

Poulet chasseur

Poulet en croûte légère de parmesan et pignons (Thermomix)

Rôti de porc au lait, pâtes au curry

Rôti de veau au thym et aux tomates cerises

Sauté de veau à la tomate (Thermomix)

Steaks hachés à l’échalote (Thermomix)

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