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dimanche 12 mai 2024

MAYONNAISE AUX ŒUFS DURS LÉGÈRE ET SANS HUILE

Cela fait un petit moment que je vois passer des recettes de mayonnaise aux œufs durs. Évidemment, cela m’intrigue... Et en faisant quelques recherches, je suis tombée sur cette version allégée qui ne contient pas d’huile, remplacée par du fromage blanc. J’ai essayé, c’est bon, léger, facile à faire avec un robot, même si la texture n’est pas tout à fait aussi lisse que celle d’une vraie mayonnaise. Le goût est un peu différent aussi, mais franchement, c’est une bonne alternative lorsqu’on fait attention à sa ligne. Avec des crudités, c’est même une "trempette" idéale.


Retrouvez la recette de la mayonnaise aux œufs durs légère et sans huile sur Healthy Julia...


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© Cooking Julia 2024

4 commentaires:

  1. Excellente cette mayonnaise, je l'ai faite aussi et elle attend son tour, bisous

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  2. Il va falloir que je la teste cette petite merveille!
    merci pour le partage
    bisous

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  3. C'est une bonne alternative en effet !! bisous

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