Les heureux possesseurs d’un jardin potager savent que lorsque les courgettes donnent, on ne sait plus comment les cuisiner sans se lasser. On pense moins à les utiliser en version sucrée, et pourtant, ce légume s’adapte parfaitement à de nombreuses recettes. A commencer par le fameux gâteau aux courgettes, que j’ai revu ici en version cake vegan, avec peu de sucre et de gras ajoutés mais fort en cacao, donc un dessert plutôt sain, moelleux et délicieux à la fois.
Retrouvez la recette du cake chocolat et courgette au Thermomix sur Healthy Julia.
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oui le cake à la courgette est top
RépondreSupprimermoelleux délicieux
(je ne connais que le nature sans chocolat ici ils n'aiment pas les desserts au chocolat (le chocolat si pourtant ; va comprendre!!)
J'ai découvert ces gâteaux au chocolat grâce à ma petite fille qui en prépare également c'est très bon. Bisous
RépondreSupprimerSuch a classic! I haven't baked one in a while...this looks really amazing, Julia.
RépondreSupprimerTu penses bien que j'en ai mangé chez mes voisins au moment où la récolte battait son plein. Le tien a l'air fondant à souhait !
RépondreSupprimerJe suis très loin d'être végan, mais au look, ton cake fait envie. On dirait presque un fondant! Bisous
RépondreSupprimerJe n'ai pas encore testé cake au chocolat à base de courgette, cela me plaît beaucoup !
RépondreSupprimerJe te souhaite un bon mardi. Bisous
oh super ce cake! j'ai justement plein de courgette!
RépondreSupprimerje vais me le faire!!
merci pour le partage!
belle journée
bisous
J'espère qu'il t'a plu si tu l'as fait ce cake ! bises
Supprimerc'est un excellent gâteau!
RépondreSupprimerbonne journée
C'est étonnant cet ingrédient dans ce cake au chocolat. Personnellement je n'ai pas encore testé ni même goûté mais je suis intriguée à lire les autres commentaires. J'ai aimé mes muffins à la betterave (que je n'apprécie pas en principe) et je me régale d'un carrot cake donc je ne doute pas apprécier cette version.
RépondreSupprimerBelle journée Julia. Bizh. Viviane
Coucou, oui ça m'est arrivé à moi aussi d'avoir un surstock de courgettes et le gâteau au chocolat courgette m'a bien sauvé la mise, ça permet d'écouler le stock et en même temps c'est délicieux ! Bisous
RépondreSupprimerJ'aime bien c'est bluffant !! bisous
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