PÂTE À PIZZA ÉPAISSE ET MOELLEUSE

J'ai publié il y a quelque temps une recette de pâte à pizza fine sans temps de levée. En voici maintenant une autre qui nécessite un temps de pousse, mais qui est bien épaisse, un vrai coussin moelleux ! Elle rappelle les pizzas américaines d'une célèbre chaîne. Rien à voir donc avec la pâte italienne fine et croustillante, c'est autre chose mais c'est très bon aussi.

Retrouvez la recette de la pâte à pizza épaisse et moelleuse au Thermomix sur Healthy Julia...

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