Pour un réveillon ou un déjeuner de Noël en petit comité (5-6 personnes maximum), voici un plat tout-en-un qui va régaler vos invités. Bonne...

Une belle volaille bien dorée à la peau croustillante est toujours la bienvenue sur les tables de fêtes. Pour changer de la sempiternell...

C'est la pleine saison pour mettre au programme des déjeuners dominicaux les grands classiques de la cuisine française. La pintade au ch...

A Noël, il y a ceux qui ne mangent que de la dinde, ceux qui préfèrent le chapon, et puis il y a ceux qui optent pour la pintade, tout aussi...

Traditionnellement dans la famille, il n'y a pas de Noël sans une belle volaille farcie. Cette année, ce sera une pintade bien gourmande...

Il y a quelques années, il y avait une pub pour la pintade qui disait : mettre au four et servir.  Impossible de faire plus simple !   C...