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jeudi 20 juin 2024

CURRY D'AUBERGINES ET TOMATES CERISES D'OTTOLENGHI

Ce cher Yotam est intarissable en matière de recettes d'aubergines ! En voici une nouvelle, absolument divine, repérée sur ses réseaux. Car comment sublimer un simple curry d'aubergines si ce n'est en prenant exemple sur le Chef et sa méthode infaillible qui consiste à associer légumes, épices et aromates d'une manière qui lui est propre et qui est tout simplement irrésistible.


Retrouvez la recette du curry d'aubergines et tomates cerises d'Ottolenghi sur Healthy Julia...


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© Cooking Julia 2024

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