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vendredi 10 mai 2024

PAIN AU SARRASIN (1 INGREDIENT)

Une des recettes qui agitent la blogosphère depuis quelques mois, c'est celle du pain au sarrasin à un seul ingrédient. Je l'avais déjà tentée en tout début d'année, mais elle n'avait pas bien réussi, sans doute parce que j'avais mal respecté les temps de fermentation. En suivant à la lettre les étapes de fabrication, il est pourtant très simple d'obtenir ce pain gris, naturel, sain, sans gluten et à index glycémique bas.


Retrouvez la recette du pain au sarrasin (1 ingrédient) au Thermomix sur Healthy Julia...


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© Cooking Julia 2024

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