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jeudi 22 février 2024

PAIN COMPLET AUX GRAINES DE LIN

J'ai enfin testé cette recette que j'avais en stock depuis un bon moment : le pain aux graines de lin. Comme j'ai utilisé une farine semi-complète, la couleur de la mie est plutôt foncée et sa saveur assez prononcée. Ce pain est bon, sa mie est dense et humide et il est particulièrement tendre. Le petit goût spécial que lui confèrent les graines de lin m'était inconnu ; honnêtement, ce n'est pas celui que je préfère, mais je l'ai tout de même bien apprécié. 


Retrouvez la recette du pain complet aux graines de lin au Thermomix sur Healthy Julia...


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© Cooking Julia 2024

11 commentaires:

  1. Rustic, perfectly dense and very healthy...now all I need is some homemade liver pate :-)

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  2. Recette à tester, moi qui aime faire mon pain !
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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  3. Un très bon pain !!
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

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  4. oh comme il est beau ce pain!
    bonne journée
    bisous

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  5. Coucou, jadore la couleur de ce pain il doit être délicieux ! Bisous!

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    1. Il a une mie foncée, moi aussi c'est comme ça que je l'aime ! Bises

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  6. Il a une belle mie bien dense ce pain !! bisous

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