Retrouvez la recette de la confiture aux quatre agrumes sur Healthy Julia...
Retrouvez aussi la recette de la confiture aux trois agrumes :
© Cooking Julia 2019
lundi 9 décembre 2019
CONFITURE AUX QUATRE AGRUMES
Comme la saison des agrumes revient doucement, on en profite pour préparer une confiture très parfumée qui utilise quatre fruits différents pour un maximum de parfums : orange, pamplemousse, clémentine et citron. Le mélange des quatre donne une confiture à la saveur très équilibrée, acide et douce à la fois, dont la prise est assurée par l'agar-agar.
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Totalement de saison !
RépondreSupprimerj'aime beaucoup cette confiture d'agrumes !!
RépondreSupprimerTrès belle originalité dans les parfums de cette confiture ! La marmelade d'orange est ma préférée et cette version aux 4 agrumes devrait me plaire. Je te souhaite de belles fêtes de fin d'année.
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