Je n'en suis pas à ma première crème renversée, et j'étais confiante avec celle-ci, qui était très prometteuse. Sauf qu'au démoulage, rien ne s'est passé comme prévu. Affaissement des fondations, écroulement immédiat...
Pareil pour les cannelés qui, habituellement, se démoulent correctement. Manifestement pas cette fois-ci.
Bien évidemment, cela ne nous a pas empêché de dévorer ces petites choses biscornues.
J'ai voulu tester une recette originale : le pain à la courgette, cheddar et bière. Bien mal m'en a pris car l'échec fut total et le pain immangeable...
Pas assez cuit, mou, collant, bref une recette pas au point et pas du tout publiable !
Je fais souvent des yaourts au lait concentré sucré (ici dans la yaourtière). Mais allez savoir pourquoi, cette fournée a tourné. J'ai bien vu en versant le mélange dans les pots, qu'il n'était pas comme d'habitude. Et le lendemain, le miracle n'a pas eu lieu : les yaourts étaient bel et bien tournés, et ils sont partis directement à la poubelle.
Les aumônières de crêpes aux poires et caramel au beurre salé m'ont donné du fil à retordre. Pour les réussir, il est impératif d'avoir des crêpes suffisamment épaisses et donc solides, ce qui n'était manifestement pas le cas ici ! Aumônière pas présentable puisque la crêpe s'est déchirée, mais délicieuse, c'est le principal...
Merci pour votre fidélité, bon réveillon à toutes et à tous et à l'année prochaine !
Toutes les recettes sont réalisées au Thermomix ou non.
© Cooking Julia 2019
bravo pour cet humour et autodérision
RépondreSupprimermerci pour tout ce que tu partages et le reste :)
bonne année2020 à nouveau bises!
Bonne année culinaire 2020 avec le plaisir de vous retrouver régulièrement sur le blog pour apprécier vos recettes .... réussies :-)
RépondreSupprimerj'adore, c'est bien de montrer qu'il n'y a pas que nous qui galérons dans notre cuisine. Merci pour ce partage et bonne année 2020.
RépondreSupprimerSympa ton bétisier ! ça nous arrive à toutes ! vaut mieux en rire en effet ! bonne année ! bisous
RépondreSupprimerJ'adore ton bêtisier, on se sent moins seule dans nos mésaventures culinaires
RépondreSupprimerBonne année
Bisous
Une façon rigolote de finir l'année du blog !
RépondreSupprimerJe te souhaite une excellente et joyeuse année 2020......sans trop de "dégâts" dans ta cuisine ! ;o))
Bises
MIE
Bonsoir Julia, tous mes meilleurs vœux vous avez été cette année encore à l'honneur sur notre table, avec vos recettes savoureuses.
RépondreSupprimerComme l'année dernière, je trouve amusant ce partage et me fait sourire car des ratés, nous en faisons toutes et tous. Et c'est drôle de voir les vôtres.
On a tous des ratés en cuisine...
RépondreSupprimerJe te souhaite une très belle année 2020 ! Qu’elle t’apporte la santé, beaucoup de joies,de petits et de grands bonheurs !
Bonsoir Julia, cette rubrique me fait toujours autant rire car c'est également mon parcours en cuisine parfois !!! J'en profite pour te transmettre tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelles année. Bises. Mjo
RépondreSupprimerOh t'inquiète, chez moi aussi ça arrive les loupés ! Et ça n'empêche pas que bien souvent c'est aussi bon que si c'était présentable !
RépondreSupprimerPourtant le pain aux courgettes et cheddar avait l'air très bon ;-)
Associé à une rédaction qui ne manque pas d'humour, c'est toujours un grand moment ! C'est beau de rire de ses petits ratages.
RépondreSupprimerSuper ton bêtisier ou à toutes des loupé je te souhaite une belle année 2020
RépondreSupprimerBonne journée bisous
Coucou, c'est rigolo ce bêtisier, je pense que même si certaines recettes sont moches, elles n'en étaient pas moins bonnes, en tout cas ça m'a bien fait rire, bisous!
RépondreSupprimerBonsoir Julia. Je vous souhaite mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2020 et continuez à partager vos recettes et super votre bêtisier. A bientôt pour de nouvelles recettes...
RépondreSupprimerBonsoir Natsig, merci beaucoup, et meilleurs vœux à vous également pour l'année qui commence. Merci aussi pour votre fidélité ! A bientôt.
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