Peu clair mon titre ? Je l'avoue... Mais il faut dire qu'il n'existe pas vraiment de traduction du terme meal prep. Si, batch cooking 😏 ! Aïe, je vais me faire lyncher. Bon, il s'agit tout simplement de cuisiner différents aliments (de préférence healthy) en grande quantité, qui s'associeront pour former un repas complet. L'idée est d'optimiser le temps de préparation et d'avoir au frigo un lot de repas équilibrés prêts d'avance. Très pratique quand on déjeune à l'extérieur car on évite ainsi le sempiternel sandwich, ou pire, le hamburger-frites.
Vous retrouverez la recette du meal prep sur Healthy Julia...
Extra c'est une très belle idée, c'est une bonne organisation. Et en plus ce que tu proposes est très sain pour la santé
RépondreSupprimerBises et belle soirée
Un peu d'organisation, oui voilà. Mais finalement, ce n'est pas bien compliqué et plutôt rapide à faire ! Bises
SupprimerHumm top moi aussi je mange au boulet cette meal prep lunch me plait beaucoup
RépondreSupprimerBonne journée
bises
C'est en effet très pratique et nourrissant ! Bises
SupprimerSuper, chouette idée, un beau plateau repas tout en couleur....
RépondreSupprimerbizz
La couleur est presque aussi importante que le goût en cuisine ! Bises
SupprimerJe consacre tous mes dimanches, en fin de journée, à ça ! C'est tellement pratique d'emmener son petit plat équilibré, gourmand et économique tous les jours au travail ou d'avoir dans plats pour le soir. Comme tu le dis on évite les sandwichs le midi et aussi les pâtes le soir ! :-) !
RépondreSupprimerCela demande un peu de temps, mais finalement, on en gagne après et la qualité est là !
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