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mercredi 7 mars 2018

HOUMOUS AUX CHAMPIGNONS

J'adore faire des houmous, à chaque fois avec des légumes différents qui permettent d'obtenir des préparations aux couleurs et aux saveurs très variées. Aujourd'hui, ce sont des champignons qui s'associent aux pois chiches pour donner un houmous boisé, léger et savoureux. Tartiné sur un morceau de pain bis, c'est top...


Recette au Thermomix, à retrouver sur Healthy Julia...



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© Cooking Julia 2018
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14 commentaires:

  1. gridelle7 mars 2018 à 20:42

    et bien je dis que c'est une tartinade juste parfaite qui plairait à la princesse de la maison fan de champignons!

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    1. Cooking Julia7 mars 2018 à 23:15

      C'est rare une princesse qui aime les champignons... Ca vient plutôt à l'âge adulte !

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  2. delphine7 mars 2018 à 21:19

    Hum cela doit être bon, sur un petit morceau de pain pour un apéro c'est une belle idée
    Bises et belle soirée

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  3. Rosenoisettes7 mars 2018 à 22:39

    Ce houmous aux champignons, je n'y aurais pas pensé ! Avec quelques noix dedans en plus, un régal j'imagine :)

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    1. Cooking Julia7 mars 2018 à 23:16

      Ah oui, tu as raison, j'aurais pu y mettre des noix :-)

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  4. ISCA7 mars 2018 à 22:41

    Hummm, j'adore !!! J'avais prévu de faire un houmous aux poivrons mais vu le prix de ces derniers, je me suis ravisée, ce sera pour la prochaine fois. J'aurais dû faire comme toi, aux champignons !!!

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    1. Cooking Julia7 mars 2018 à 23:17

      Aux poivrons, c'est bon aussi ! Mais ce sera pour cet été !!

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  5. la cuisine de poupoule8 mars 2018 à 07:51

    Oh il a l'air top se houmous de champignon
    Bonne journée
    bises

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  6. la nonna8 mars 2018 à 08:20

    il me plait beaucoup ,merci du partage

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  7. Poire et Cactus8 mars 2018 à 11:24

    Coucou Julia ! Tout comme toi j'adore le houmous et les déclinaisons et variations sont nombreuses. L'idée des champignons est chouette. Je t'embrasse!

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  8. sotis8 mars 2018 à 13:08

    elle me plait bien cette version aux champignons, a tester!!!! bisous

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  9. casentbon8 mars 2018 à 13:37

    J'ai fait du pain, ce houmous serait parfait en tartinade :-)

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  10. Christalie8 mars 2018 à 16:45

    original mais comme ils n'aiment pas les champignons à la maison ..c'est pas pour nous !! bises

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