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samedi 27 janvier 2018

MENU DE SAISON #21 : UN REPAS TOUT CITRON

C'est au cœur de l'hiver qu'on a le plus besoin de vitamines. La C, qui permet de renforcer les défenses immunitaires, est particulièrement présente dans le citron, dont c'est actuellement la pleine saison. Je vous ai donc concocté un menu tout citron, jaune ou vert, avec un petit bonus santé à la fin de l'article.

Pour ouvrir l'appétit en drainant l'organisme, voici la spectaculaire détox water aux agrumes :


En entrée, que diriez-vous d'un tartare de saumon frais à la mangue ?



On poursuit avec un grand succès du blog, le poulet au thym, ail et citron :


On l'accompagnera de délicieux et étonnants spaghetti au citron...


... ou bien, en saison, de courgettes rôties au parmesan, ail et citron :


Le dessert sera gourmand avec le cake au citron ultra-moelleux :


Pour une variante plus light, le lemon posset a son charme :


Pas de café, mais un thé vert au citron :


Et pour finir sur une note gourmande, quelques lemon crinkles pour accompagner le thé :


Je vous en avais parlé en début d'article, revoici ma routine santé du matin, que j'applique chaque matin depuis près de quatre ans maintenant :


A demain pour une nouvelle recette !

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© Cooking Julia 2018

13 commentaires:

  1. que du bon !
    je connais presque tout donc je confirme hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
    le plaisir et le tonus en prime !
    bon weekend

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  2. Puis je tout prendre, non ce ne serait pas sérieux mais pourtant le choix serait difficile. Bonne soirée bisous

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  3. Bonsoir Julia, pour nous c'est également un rituel le matin : eau tiède et un citron pressé à jeun. J'ai repéré depuis un certain temps tes lemon crinkles...à faire dès que j'ai un peu de temps. Bon week-end. Mjo

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  4. Je te laisse les graines de chia et la détox water (je n'ai malheureusement pas besoin que l'on m'ouvre l'appétit ...) et je prends volontiers les courgettes rôties qui sont sublimes !

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  5. Merci pour toutes ces idées, j'aime bien ta routine du matin, je le fais aussi mais par cure
    Bises et bon dimanche

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  6. Je file voir toutes ces belles recettes avec du citron! Merci

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  7. Moi je prends tout car je suis très gourmande
    Bises et bon dimanche

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  8. Je dois avouer que le "cake au citron" est délicieux... un des meilleur que j'ai mangé dans ma vie et sa texture est vraiment parfaite!

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  9. hum, de bonnes recettes qui me font toutes envie!

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  10. Super article, tu me donnes envie d'en faire une variante avec mes recettes qui sait je le publiai peut être un jour! en attendant je note certaines de tes recettes car le citron, j'adore!!

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  11. Génial ce post tout donne envie miiiaaaam ! Merci bcp pour toutes ces superbes recettes qu'il faut que teste le plus vite possible :p x
    www.thagoldenlady.com

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