MENU DE SAISON #21 : UN REPAS TOUT CITRON

C'est au cœur de l'hiver qu'on a le plus besoin de vitamines. La C, qui permet de renforcer les défenses immunitaires, est particulièrement présente dans le citron, dont c'est actuellement la pleine saison. Je vous ai donc concocté un menu tout citron, jaune ou vert, avec un petit bonus santé à la fin de l'article.

Pour ouvrir l'appétit en drainant l'organisme, voici la spectaculaire détox water aux agrumes :

En entrée, que diriez-vous d'un tartare de saumon frais à la mangue ?

On poursuit avec un grand succès du blog, le poulet au thym, ail et citron :

On l'accompagnera de délicieux et étonnants spaghetti au citron...

... ou bien, en saison, de courgettes rôties au parmesan, ail et citron :

Le dessert sera gourmand avec le cake au citron ultra-moelleux :

Pour une variante plus light, le lemon posset a son charme :

Pas de café, mais un thé vert au citron :

Et pour finir sur une note gourmande, quelques lemon crinkles pour accompagner le thé :

Je vous en avais parlé en début d'article, revoici ma routine santé du matin, que j'applique chaque matin depuis près de quatre ans maintenant :

A demain pour une nouvelle recette !

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