LE MEILLEUR DE MAI ET MISE À JOUR DES INDEX

Voici le joli mois de mai et avec lui, des recettes qui commencent à sentir les beaux jours. Vous en avez l'habitude maintenant, chaque début de mois je vous propose une sélection des meilleures recettes publiées à la même période au cours des années passées : mai 2014, 2015 et 2016. Comme toujours, les recettes qui suivent sont faites au Thermomix ou sans.

Les index sucré et salé sont également remis à jour avec les recettes d'avril.

Le moelleux à la ricotta de Louisa :

Le taboulé de chou-fleur aux légumes :

Les aubergines farcies aux légumes :

Le rhubarb curd pour faire...

... la tarte à la rhubarbe meringuée :

Le pain platine :

La quiche aux sardines et tomates rôties :

Le jambon de dinde aux épices :

Les courgettes rôties au parmesan, ail et citron :

Le fondant caramélisé à la rhubarbe :

Le filet mignon de porc au chorizo :

Le gâteau italien ricotta et amandes :

Bon appétit et à demain pour une nouvelle recette !

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