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jeudi 18 février 2016

MENU DE SAISON #3 : UN BRIN RÉGRESSIF !

En ce mois de février, je vous ai concocté un petit menu sans prétention, et même un brin régressif, avec des produits de saison : une salade de choux de Bruxelles, des boulettes de viande à l'italienne, une purée de pommes de terre et un Pim's géant pour les gourmands ! Les recettes sont réalisées au Thermomix ou sans.

En entrée, la salade de choux de Bruxelles, croûtons et pancetta permet de découvrir ce petit chou tout mignon en version crue :


Au passage, la recette des croûtons maison, à la poêle ou au four, toujours pratique à avoir sous la main :


Les boulettes de viande à l'italienne sont toujours un succès :


Accompagnées de la sublime purée de pommes de terre au Thermomix, vous emballerez tout le monde !


On termine avec un dessert quelque peu régressif, et qui rappellera des souvenirs à bon nombre d'entre nous : le Pim's géant !


Fourré à la marmelade d'oranges maison, c'est encore meilleur...


A demain pour une nouvelle recette !

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© Cooking Julia 2016

20 commentaires:

  1. Que de bonnes recettes, j'ai un petit faible pour les boulettes ..... Merci pour le partage.

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  2. Il faut que j'aille voir tes boulettes, voir si elles vont me réconcilier avec les boulettes de viande en général !! ;) Bises Julia

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  3. Les boulettes de viande me tentent bien !
    Une recette de toi chez moi lol !!
    Bisous

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  4. Le Pim's géant : gros gros coup de coeur!!!

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  5. Wahou, quel joli menu ! J'en ai l'eau à la bouche. Bisous Julia

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  6. La salade de choux de Bruxelles me tente énormément ainsi que le pim's géant, bien sûr !

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  7. Miam, boulettes et purée, ça ferait des heureux chez moi !! Bisous

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  8. J'aime bien ces menus récap c'est chouette!! Je t'avais déjà sur Facebook mais je viens de t'ajouter sur Pinterest ça me fera une double occasion de te suivre ^^

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    1. Mille mercis Not Parisienne ! Et moi je viens de faire une de tes recettes. Je la publierai un de ces jours :-)

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  9. je prends les boulettes et la purée, sans hésitation !! bizzzz bon dimanche

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