TOP 5+5 DES RECETTES DE JUIN 2015

Depuis quelques jours, dans les statistiques du blog, je constate avec joie la remontée fulgurante d'une recette que j'adore, certainement une des plus belles trouvailles pour tirer le meilleur parti des petits fruits rouges de l'été : la confiture zéro déchet ! Quatre autres valeurs sûres font partie de votre top 5, au Thermomix ou sans, tandis que chez Julia, on craque surtout pour du salé ce mois-ci...

Le top 5 des lecteurs :
1. La confiture de cassis ou groseilles zéro déchet

2. Le feuilleté tressé au saumon et poireaux

3. Le thème du mois : la courgette

4. Le roulé de pommes de terre au jambon et à la mozzarella

5. La compote de rhubarbe vanillée

Le top 5 chez Julia :
1. Les falafels au four comme des cookies

2. La mousse de rhubarbe au mascarpone

3. La poichichade

4. La sauce tomate à la ricotta

5. Le crumble de fraises crues

Merci pour votre fidélité et à demain pour une nouvelle recette !

© Cooking Julia 2015