Deux ingrédients seulement, à savoir 4 œufs et un pot de Nutella. Enfin, de Nocciolata pour moi car j'ai définitivement remplacé le premier par le second dans mes placards. Le gâteau est léger, pas du tout écœurant comme on pourrait le craindre. En somme, une petite douceur qui plaira aux plus jeunes comme à leurs parents !
Ingrédients
- 4 œufs
- 1 pot de Nocciolata ou Nutella (270 g)
Préparation
Préchauffer le four à 175°.
Insérer le fouet dans le bol du Thermomix. Casser les œufs entiers dans le bol et programmer 8 minutes, vitesse 4. Les œufs triplent de volume.
Pendant ce temps, faire chauffer le Nocciolata au micro-ondes, entre 30 secondes et 1 minute, pour le liquéfier (attention, il faut préalablement retirer l'étiquette car elle contient de l'encre métallisée qui ne passe pas au micro-ondes). Verser progressivement la pâte à tartiner tiède sur les couteaux et le fouet du Thermomix tournant à vitesse 2.
Lorsque la pâte est bien mélangée, la verser dans un moule en silicone ou en métal préalablement huilé.
Enfourner le moule pour 25 minutes. Attendre quelques instants avant de démouler le gâteau. Le couper en carrés.
On peut ajouter des noix de pécan ou des noisettes dans la préparation pour un brownie plus authentique.
Source : The Kitchn
© Cooking Julia 2015
Deux ingrédients seulement, je suis bluffée ! La texture a l'air terrible en plus
RépondreSupprimerJ'ai voulu tester cette recette car moi non plus je n'y croyais pas. C'est effectivement bluffant !
SupprimerJe rajouterais bien les noix de pécan que tu suggères moi, mais du coup, je me retrouve hors sujet avec 3 ingrédients au lieu de 2 !! ;) Avec mon Mamoutella, tu crois que ça le ferait ? ;) Bises Julia
RépondreSupprimerComme toi, la prochaine fois j'essaierai avec des noix de pécan (tant pis pour les 3 ingrédients au lieu de 2...). A mon avis, ça doit marcher aussi avec le Mamoutella. C'est à essayer ! Bises
SupprimerParfait pour les vacances, lorsqu'on n'a pas grand chose sous la main !
SupprimerAbsolument ! Mais il faut quand même un robot, car battre les œufs pendant 8 minutes à la main, c'est du sport !
SupprimerRho, c'est la première fois que je le vois ce brownies !! c'est à tester !!!
RépondreSupprimerSuper moi aussi je n'ai plus de Nutella dans mes placards mais de la pâte à tartiner maison. Je note ta recette
RépondreSupprimerBonne journée
Bises
Hummm je crois qu'on va se régaler !! Est ce qu'au Kitchenaid c'est la même manière de procéder ?
RépondreSupprimerbisous ma Julia
Heu... je n'ai pas de Kitchenaid, mais je suppose que oui, il faut sans doute juste adapter les temps de mixage. Bisous !
SupprimerOk merci ma belle ! bisous
Supprimerha ben oui c'est simple ! et quand on fait sa propre pâte à tartiner ...on maîtrise quasiment toute la composition ! merci bises
RépondreSupprimerC'est vrai, on connaît ainsi l'exacte composition du gâteau ! Bises
SupprimerAlors si c'est avec du nocciolata, je veux bien goûter ;)
RépondreSupprimer:-)
SupprimerUne tuerie!!!!!
RépondreSupprimerBonjour cela me tente bien , on peux faire avec de la pate à tartine faite au thermomix ?
RépondreSupprimerJe n'ai pas essayé, mais oui, très probablement. Le goût sera peut-être un peu différent.
SupprimerJe l'ai déjà réalisé moi aussi celui-là, il est délicieux ! Et bravo pour tes photos !
RépondreSupprimerMerci Emilie ! Et contente de ton avis, qui rejoint le nôtre ! Bises
SupprimerDéjà vue cette recette mais comme toi je prends de la Nocciolatta et mettre un pot dans un gâteau ça m'embête un peu !
RépondreSupprimerTant pis, je me régale avec les yeux !
Bisous
Un pot peut sembler beaucoup, mais finalement, quand on met séparément du chocolat, du beurre et du sucre dans un gâteau, c'est bien pire...
SupprimerJe n'avais jamais vu cette recette mais je serais curieuse de goûter !
RépondreSupprimerBonsoir, merci pour cette chouette recette! peux-tu me dire la taille de ton moule? pour mon temps de cuisson. Merci beaucoup, je pint!
RépondreSupprimerBonsoir Pat, mon moule fait 20 cm. Il ne faut pas un grand moule car sinon le gâteau sera trop plat. Bon pint alors ;-)
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