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mardi 25 février 2014

MUG CAKE THON-ST MÔRET®

Habituellement, les mug cakes sont plutôt sucrés. Mais il existe un petit livre rempli de recettes salées, dont celle-ci est tirée. C'est toujours aussi amusant à faire ! Attention, les proportions de ce mug cake sont généreuses : non seulement il faut un grand mug, mais aussi un solide appétit...
Ingrédients
  • 1 œuf
  • 2 c.à s. d'huile d'olive
  • 50 g de St Môret®
  • 4 c. à s. rases de farine
  • 1/2 c. à c. de levure
  • 2 c. à s. de thon au naturel émietté
  • 2 c. à s. de jus de citron
  • Ciboulette
  • Sel, poivre


 Préparation
Dans le mug, ajouter et fouetter successivement l’œuf, le sel et le poivre, l'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de St Môret®, la farine, la levure, le thon, le jus de citron et un peu de ciboulette ciselée. Ajouter par-dessus le reste du fromage en petits morceaux.

 Cuire 1 minute 30 au micro-ondes (programmer d'abord 1 minute, vérifier la cuisson et remettre pour 20 à 30 secondes). Servir avec un peu d'avocat écrasé avec du citron et du sel.

Source : Mug Cakes salés, Lene Knudsen, adaptation et réalisation : Cooking Julia
à

13 commentaires:

  1. Myriam25 février 2014 à 17:54

    Direct dans mes favoris ! Celle-là je me vois bien la faire un soir où je suis toute seule, devant la télé :) Très appétissant en tout cas !

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  2. Somphet-@La fourchette gourmande25 février 2014 à 19:32

    une version de mug cake bien gourmande!!
    Bonne soirée

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    1. Cooking Julia25 février 2014 à 19:34

      Il y en a tellement à tester qu'on pourrait en manger tous les jours pendant un mois sans jamais manger la même ! Bonne soirée à toi aussi.

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  3. Chou26 février 2014 à 09:03

    En effet, il a l'air bien gourmand et bien constitant ce mug cake, je tenterai bien ça lors de ma prochaine soirée télé!

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  4. Unknown15 juin 2014 à 22:49

    Testé aujourd'hui à la journée Marmiton. Un délice. Je cherchais la recette, c'est parfait. Merci.

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    1. Cooking Julia15 juin 2014 à 23:05

      Super, j'en suis ravie ! Mais dis-moi, c'est quoi la journée Marmiton ?

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    2. Unknown16 juin 2014 à 07:57

      Tout est expliqué sur mon blog : http://adsl21.com/littlemango/journee-marmiton-chefs-cuisine-ateliers/ ;)

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    3. Cooking Julia16 juin 2014 à 23:05

      Merci Justine ! Je viens d'aller voir sur ton blog : belle journée Marmiton !

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    4. Unknown16 juin 2014 à 23:12

      Merci de ta visite ;)

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  5. Mes Petits Gâteaux Sans Gluten24 juillet 2017 à 21:35

    Hey! J'ai testé ce mugcake en version sans gluten et avec du fromage de chèvre à la place du st Moret et c'était bien bon aussi! C'est très nourrissant par contre ;) Merci pour la recette!

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    1. Cooking Julia26 juillet 2017 à 21:19

      Oui un mug cake c'est nourrissant, mais on ne mange que ça. Avec du chèvre, ça doit être super ! Merci pour ta visite :-)

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    2. Mes Petits Gâteaux Sans Gluten27 juillet 2017 à 22:45

      Oui ça se marit bien avec le thon ;) A bientôt

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