Avez-vous déjà utilisé du pesto en fond de tarte ? Moi oui, et c'est d'ailleurs souvent ma base pour la pizza en lieu et place de la...

Si vous aimez les gâteaux bien fruités, moelleux voire humides, avec un agréable contraste de saveurs sucrées et acidulées, cet amandier est...

Le  pesto rosso  est une sauce toujours très riche en goût, mais aussi en gras, en raison de la présence en quantité non négligeable d'h...

La tarte suisse est en soi un gâteau simple à réaliser, moelleux, bon et adaptable à la plupart des fruits, quelle que soit la saison. La ve...

Cette recette aperçue il y a quelque temps chez Isabelle ( Quelques grammes de gourmandise ) m'a tentée et comme j'avais tout ce qu...

Voici une rubrique, le thème du mois, que vous appréciez beaucoup mais que j'ai un peu délaissée ces derniers mois, faute de temps. Il e...

Je vous propose aujourd'hui une gourmandise qui oscille entre la glace italienne pour la texture et la  nice cream  pour la composition....

Encore une petite merveille signée Yotam Ottolenghi ! Ce gâteau d'été est en effet un vrai délice, à la fois tendre, moelleux et fruité,...