Quand Isabelle (La cuisine d'ici et d'ISCA) s'est retrouvée marraine du défi cuisine Foodista Challenge #122, elle m'a sollicitée pour participer à ce challenge. J'ai dit oui bien sûr, même si le thème qu'elle a choisi, le pesto, est déjà très bien représenté sur mes blogs. Mais quand on aime, on ne compte pas, et j'en ai donc créé une nouvelle version crémeuse et très parfumée, avec deux ingrédients que j'avais dans mon frigo : un avocat et un bouquet de basilic. Avec un peu d'ail nouveau que j'affectionne aussi beaucoup, je nous ai préparé ce bon petit pesto vite prêt.
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© Cooking Julia 2025
Encore un pesto qui change, quelle originalité aussi par ici, je le suppose également parfait pour sublimer sainement une bonne assiette de pasta mais tout autant une tartine aux tomates !!!
RépondreSupprimerBon dimanche Isabelle. Bizhou !!
Merci ! Oui, il y a plein d’utilisations possibles, c’est ça qui est bien avec le pesto. Bisous
SupprimerAaaah zut !!! Je ne me suis pas identifiée avant d'écrire !!!
RépondreSupprimerJe confirme que ce pesto doit être parfait pour généreusement garnir une tartine de p'tites tomates hihi !!!
Merci Viviane !
SupprimerLe lien ne fonctionnement pas vers healthy. Comme toi j'aime expérimenter les pestos et celui ci me plairait bien bon dimanche.
RépondreSupprimerJ’ai réparé le lien, merci de me l’avoir signalé ! Bises
SupprimerI've tried many pesto variations but not with avocado. This sounds fantastic!
RépondreSupprimerYou must try it then!
Supprimerun pesto sain et parfumé, bisous
RépondreSupprimerContente qu’il te plaise Cata ! Bises
SupprimerJe ne connaissais pas avec l'avocat, j'avoue que je suis bien curieuse, de doit être bien bon.
RépondreSupprimerBizzz.
J’aime bien expérimenter avec plein d’ingrédients différents... Bisous
Supprimerpas fan de l'avocat, mais je gouterais bien quand même!!!! bisous
RépondreSupprimerSa saveur est adoucie par le basilic, c’est plus son crémeux qu’on retient dans ce pesto. Bisous
SupprimerIncroyable, le message que je t'ai fait parvenir n'apparaît pas, j'ai dû faire un faux pas .... Bref, je te félicite évidemment pour cette savoureuse recette crémeuse grâce à la présence de l'avocat. Un pesto très appétissant. 😋 Grand merci d'avoir participé aussi joliment !
RépondreSupprimerSi si, mais tu l’as mis sur l’autre blog ! Merci Isabelle, contente d’avoir pu participer à ton challenge sur ce thème inspirant.
SupprimerCoucou, super ce pesto, je n'en avais jamais vu à l'avocat, ça doit être très bon ! Merci pour la recette! Bisous
RépondreSupprimerIl faut un début à tout ! Il ne te reste plus qu’à l’essayer alors. Bisous
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