Que se passe-t-il quand on cuit trop de lentilles et qu'on se retrouve à devoir les manger jour après jour, avec de moins en moins d'envie ? Eh bien il faut trouver des variantes pour les cuisiner. Par exemple sous forme de croquettes bien croustillantes. Faciles à faire et à transporter (dans la lunch box par exemple), elles s'associent à tout pour former un repas complet : des légumes crus ou cuits, du riz, des pâtes, etc. Sans oublier de les accompagner de la bonne sauce yaourt aux fines herbes que je vous ai proposée il y a deux jours sur ce blog.
Retrouvez la recette des croquettes de lentilles vertes au curry au Thermomix sur Healthy Julia...
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J'adore ton assiette qui respire le printemps, belle idée avec les lentilles, bisous
RépondreSupprimerCoucou, j'adore ce genre de croquettes, j'en fais assez souvent, ta recette a l'air top! Bisous
RépondreSupprimerElles ont l'air très bonnes ces croquettes!
RépondreSupprimerbelle journée
bises
ça doit être délicieux avec les lentilles
RépondreSupprimerbonne journée
Bet they taste very good with yoghurt dressing!
RépondreSupprimeren effet c'est un belle façon de diversifier sa consomation de lentille, elles me tente bien tes croquettes!!!! bisous
RépondreSupprimerUne petite recette qui me plait, je note ! Bisous
RépondreSupprimerJe m'en régalerai assurément bisous
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